Рецепт Котлетки из кабачка и тыквы 31.08.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки из кабачка и тыквы 31.08.2019

Тыква 213 г
Овсяные хлопья "геркулес" 133 г
Сахар песок 31 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Кабачок 444 г
Яйцо куриное 105 г
Подсолнечное масло 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из кабачка и тыквы 31.08.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.2% 1767 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.9% 571 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.6% 1237 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 6.4% 881 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин В4, холин 46.49 мг 500 мг 9.3% 5.3% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.8% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 16.02 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 6.5% 873 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.647 мг 15 мг 24.3% 13.8% 411 г
Витамин Н, биотин 6.219 мкг 50 мкг 12.4% 7% 804 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.7875 мг 20 мг 8.9% 5% 1119 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.31 мг 2500 мг 10.3% 5.8% 975 г
Кальций, Ca 33.72 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2966 г
Кремний, Si 24.303 мг 30 мг 81% 45.9% 123 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 4.5% 1270 г
Натрий, Na 356.93 мг 1300 мг 27.5% 15.6% 364 г
Сера, S 43.5 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 6.6% 864 г
Хлор, Cl 552.36 мг 2300 мг 24% 13.6% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 27.01 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 4% 1412 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
Кобальт, Co 3.109 мкг 10 мкг 31.1% 17.6% 322 г
Марганец, Mn 0.7053 мг 2 мг 35.3% 20% 284 г
Медь, Cu 159.34 мкг 1000 мкг 15.9% 9% 628 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1606 г
Никель, Ni 1.784 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 8.903 мкг 55 мкг 16.2% 9.2% 618 г
Фтор, F 39.51 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10124 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.8572 мг 12 мг 7.1% 4% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.698 г min 16.8 г 16.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.194 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлетки из кабачка и тыквы 31.08.2019 составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКА И ТЫКВЫ 31.08.2019

Котлетки из кабачка и тыквы 31.08.2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином C - 11,5 %, витамином E - 24,3 %, витамином H - 12,4 %, кремнием - 81 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 24 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 35,3 %, медью - 15,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Котлетки из кабачка и тыквы 31.08.2019

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки из кабачка и тыквы 31.08.2019, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки из кабачка и тыквы 31.08.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги