Рецепт курочка в морковной корочке Ленд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курочка в морковной корочке Ленд

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 120 г
Морковь, желтая (Запекание) 45 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курочка в морковной корочке Ленд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 22.2% 325 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 12.3% 583 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Витамин В4, холин 89.28 мг 500 мг 17.9% 12.9% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.993 мг 5 мг 19.9% 14.4% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.558 мг 2 мг 27.9% 20.1% 358 г
Витамин В9, фолаты 8.181 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4889 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 15.4% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 3% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.489 мг 15 мг 9.9% 7.1% 1007 г
Витамин Н, биотин 11.157 мкг 50 мкг 22.3% 16.1% 448 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 11.6496 мг 20 мг 58.2% 42% 172 г
Макроэлементы
Калий, K 331.35 мг 2500 мг 13.3% 9.6% 754 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3734 г
Магний, Mg 83.71 мг 400 мг 20.9% 15.1% 478 г
Натрий, Na 94.99 мг 1300 мг 7.3% 5.3% 1369 г
Сера, S 200.86 мг 1000 мг 20.1% 14.5% 498 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 15.2% 475 г
Хлор, Cl 110.01 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2091 г
Микроэлементы
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 38.13 мкг ~
Железо, Fe 1.931 мг 18 мг 10.7% 7.7% 932 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 4.3% 1678 г
Кобальт, Co 13.522 мкг 10 мкг 135.2% 97.6% 74 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2045 г
Медь, Cu 112.41 мкг 1000 мкг 11.2% 8.1% 890 г
Молибден, Mo 7.959 мкг 70 мкг 11.4% 8.2% 880 г
Селен, Se 1.356 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 4056 г
Фтор, F 157.04 мкг 4000 мкг 3.9% 2.8% 2547 г
Хром, Cr 10.57 мкг 50 мкг 21.1% 15.2% 473 г
Цинк, Zn 2.3119 мг 12 мг 19.3% 13.9% 519 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курочка в морковной корочке Ленд составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА В МОРКОВНОЙ КОРОЧКЕ ЛЕНД

курочка в морковной корочке Ленд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B6 - 27,9 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 58,2 %, калием - 13,3 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 135,2 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 21,1 %, цинком - 19,3 %

Чем полезен курочка в морковной корочке Ленд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курочка в морковной корочке Ленд, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курочка в морковной корочке Ленд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги