Рецепт Пицца на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на твороге

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное 154 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 176 г
Помидор (томат), грунтовый 168 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.1% 608 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.1% 615 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.2% 2844 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 8.1% 766 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.3% 849 г
Витамин В4, холин 58.06 мг 500 мг 11.6% 7.2% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.192 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1888 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 13.3% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2132 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 3.5% 1779 г
Витамин Н, биотин 5.253 мкг 50 мкг 10.5% 6.5% 952 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8578 мг 20 мг 9.3% 5.7% 1077 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.36 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1512 г
Кальций, Ca 178.38 мг 1000 мг 17.8% 11% 561 г
Кремний, Si 1.327 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2261 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 3% 2080 г
Натрий, Na 251.09 мг 1300 мг 19.3% 11.9% 518 г
Сера, S 131.82 мг 1000 мг 13.2% 8.1% 759 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 14.7% 419 г
Хлор, Cl 60.77 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2140 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2669 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 20.2% 305 г
Литий, Li 5.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2618 г
Медь, Cu 64.54 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1549 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 4% 1549 г
Никель, Ni 2.521 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 14.337 мкг 55 мкг 26.1% 16.1% 384 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19474 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2358 г
Цинк, Zn 1.1134 мг 12 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.554 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.104 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 2.182 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 2.318 г ~
Пролин 1.157 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.193 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пицца на твороге составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ТВОРОГЕ

Пицца на твороге богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 21,6 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Пицца на твороге

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на твороге, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на твороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты