Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 72 г
Укроп (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5% 1520 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.3% 812 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.4% 1738 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 7.2% 1045 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В4, холин 79 мг 500 мг 15.8% 11.9% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19.85 мкг 400 мкг 5% 3.8% 2015 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 7.5% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 4.1% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 4.9% 1535 г
Витамин Н, биотин 5.683 мкг 50 мкг 11.4% 8.6% 880 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.8647 мг 20 мг 9.3% 7% 1073 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.53 мг 2500 мг 10.6% 8% 942 г
Кальций, Ca 38.43 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2602 г
Кремний, Si 29.237 мг 30 мг 97.5% 73.4% 103 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2608 г
Натрий, Na 258.41 мг 1300 мг 19.9% 15% 503 г
Сера, S 55.63 мг 1000 мг 5.6% 4.2% 1798 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 6.9% 1105 г
Хлор, Cl 385.08 мг 2300 мг 16.7% 12.6% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.9 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 5% 1506 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2846 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 29.9% 252 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.244 мг 2 мг 12.2% 9.2% 820 г
Медь, Cu 85.35 мкг 1000 мкг 8.5% 6.4% 1172 г
Молибден, Mo 6.385 мкг 70 мкг 9.1% 6.9% 1096 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 8.735 мкг 55 мкг 15.9% 12% 630 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18553 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.6483 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.688 г min 16.8 г 22% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 97,5 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы