Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 10 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.9% 1188 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.5% 659 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2907 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.3 мкг 900 мкг 21.3% 17.5% 470 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 9.2% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 10.9% 756 г
Витамин В4, холин 104.37 мг 500 мг 20.9% 17.2% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 12.7% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.567 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3458 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8.9% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 17.1 мг 90 мг 19% 15.6% 526 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 6.7% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин Н, биотин 9.273 мкг 50 мкг 18.5% 15.2% 539 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.0533 мг 20 мг 10.3% 8.5% 974 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.33 мг 2500 мг 11.7% 9.6% 852 г
Кальций, Ca 69.5 мг 1000 мг 7% 5.8% 1439 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 10.9% 750 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Натрий, Na 67.8 мг 1300 мг 5.2% 4.3% 1917 г
Сера, S 82.2 мг 1000 мг 8.2% 6.7% 1217 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 12.1% 680 г
Хлор, Cl 131.87 мг 2300 мг 5.7% 4.7% 1744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 7.1% 1161 г
Йод, I 11.67 мкг 150 мкг 7.8% 6.4% 1285 г
Кобальт, Co 7.933 мкг 10 мкг 79.3% 65.3% 126 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Медь, Cu 107.77 мкг 1000 мкг 10.8% 8.9% 928 г
Молибден, Mo 8.533 мкг 70 мкг 12.2% 10% 820 г
Никель, Ni 8.667 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 12.19 мкг 55 мкг 22.2% 18.3% 451 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 40.17 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9958 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 9% 914 г
Цинк, Zn 0.6737 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1781 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 121,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (243 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином C - 19 %, витамином H - 18,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 79,3 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты