Рецепт Грудка с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с сыром и помидорами

Куриная грудка (филе) 1000 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Петрушка свежая 20 г
Соевый соус 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Апельсиновый сок, необработанный 86 г
Йогурт натуральный Активиа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 24.3% 539 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 4.3% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 5.1% 2586 г
альфа Каротин 0.292 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.5% 2404 г
бета Криптоксантин 8.23 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3273 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 3.103 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12891 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 14.2% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 22.6% 577 г
Витамин РР, НЭ 4.5958 мг 20 мг 23% 30% 435 г
Ниацин 6.322 мг ~
Бетаин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.31 мг 2500 мг 10.6% 13.8% 942 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7622 г
Кремний, Si 1.869 мг 30 мг 6.2% 8.1% 1605 г
Магний, Mg 52.42 мг 400 мг 13.1% 17.1% 763 г
Натрий, Na 413.37 мг 1300 мг 31.8% 41.5% 314 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21053 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 18.5% 703 г
Хлор, Cl 399.55 мг 2300 мг 17.4% 22.7% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 7.4% 1760 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.5% 3741 г
Кобальт, Co 6.926 мкг 10 мкг 69.3% 90.5% 144 г
Литий, Li 8.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2389 г
Медь, Cu 83.03 мкг 1000 мкг 8.3% 10.8% 1204 г
Молибден, Mo 8.897 мкг 70 мкг 12.7% 16.6% 787 г
Никель, Ni 3.794 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 81.89 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4885 г
Хром, Cr 15.64 мкг 50 мкг 31.3% 40.9% 320 г
Цинк, Zn 0.8353 мг 12 мг 7% 9.1% 1437 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.046 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.753 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 1.506 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грудка с сыром и помидорами составляет 76,6 кКал.

  • Порция = 294 гр (225.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Грудка с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,3 %, витамином PP - 23 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 69,3 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен Грудка с сыром и помидорами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с сыром и помидорами, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги