Рецепт Шампиньон крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньон крем суп

Шампиньоны 150 г
Лук-шалот, сырой 50 г
Вода 200 г
Мука нутовая (Мука и макаронные изделия) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый, молотый 5 г
Мягкий Сливочный Сыр Классический [Emborg] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньон крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.3% 2815 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.2% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 6% 2956 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 13.7% 1286 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 23.5% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 13.02 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.8% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 6.5% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин Н, биотин 4.898 мкг 50 мкг 9.8% 17.2% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7639 мг 20 мг 8.8% 15.4% 1134 г
Ниацин 1.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.16 мг 2500 мг 8.3% 14.6% 1207 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4742 г
Кремний, Si 0.918 мг 30 мг 3.1% 5.4% 3268 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4459 г
Натрий, Na 794.21 мг 1300 мг 61.1% 107.2% 164 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8525 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 9.6% 1818 г
Хлор, Cl 1226.39 мг 2300 мг 53.3% 93.5% 188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5202 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 6.5% 2722 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 86% 204 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 9.6% 1833 г
Медь, Cu 173.46 мкг 1000 мкг 17.3% 30.4% 577 г
Молибден, Mo 3.816 мкг 70 мкг 5.5% 9.6% 1834 г
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 8.111 мкг 55 мкг 14.7% 25.8% 678 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Титан, Ti 17.6 мкг ~
Фтор, F 45.14 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 8861 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 14% 1256 г
Цинк, Zn 0.1491 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шампиньон крем суп составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОН КРЕМ СУП

Шампиньон крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, хлором - 53,3 %, кобальтом - 49 %, медью - 17,3 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Шампиньон крем суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампиньон крем суп, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньон крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты