Рецепт Харчо на куриных грудках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо на куриных грудках

Бульон куриный постный 3000 г
Картофель 500 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 141 г
Рис белый, крупа рисовая 120 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Куркума, молотая 5 г
Карри, порошок 5 г
Чеснок 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо на куриных грудках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.6% 3333 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 2.9% 10928 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 15.4% 2103 г
альфа Каротин 1.418 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 18.3% 1761 г
бета Криптоксантин 14.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9474 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 2.9% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 4.8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 10.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.447 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16347 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 15.7% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 7.7% 4132 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 24510 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4794 мг 20 мг 2.4% 7.7% 4172 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.64 мг 2500 мг 4.6% 14.7% 2162 г
Кальций, Ca 5.86 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17065 г
Кремний, Si 9.668 мг 30 мг 32.2% 103.2% 310 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 6.4% 5089 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 46429 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11186 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 8.3% 3922 г
Хлор, Cl 16.45 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 13982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 7.1% 4651 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12931 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 51.9% 619 г
Литий, Li 10.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 18.9% 1699 г
Медь, Cu 45.61 мкг 1000 мкг 4.6% 14.7% 2193 г
Молибден, Mo 2.352 мкг 70 мкг 3.4% 10.9% 2976 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.704 мкг 55 мкг 1.3% 4.2% 7813 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40282 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 14.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6397 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.417 мг ~
бета Ситостерол 1.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Харчо на куриных грудках составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 20.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО НА КУРИНЫХ ГРУДКАХ

Харчо на куриных грудках богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,2 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Харчо на куриных грудках

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо на куриных грудках, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо на куриных грудках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты