Рецепт Салат с олив. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с олив. маслом

Помидор (томат), парниковый 250 г
Салат (латук) 100 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 50 г
Оливковое масло 30 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 30 г
Лимонный сок (Соки и компоты) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с олив. маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 14.4% 933 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.6% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.4 мкг 900 мкг 26.2% 35.4% 382 г
бета Каротин 1.412 мг 5 мг 28.2% 38.1% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4390 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 21.784 мкг 400 мкг 5.4% 7.3% 1836 г
Витамин C, аскорбиновая 33.33 мг 90 мг 37% 49.9% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 10.1% 1333 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин К, филлохинон 196.7 мкг 120 мкг 163.9% 221.2% 61 г
Витамин РР, НЭ 0.6608 мг 20 мг 3.3% 4.5% 3027 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.45 мг 2500 мг 10.4% 14% 960 г
Кальций, Ca 56.22 мг 1000 мг 5.6% 7.6% 1779 г
Кремний, Si 6.114 мг 30 мг 20.4% 27.5% 491 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 6.9% 1971 г
Натрий, Na 14.9 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8725 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7158 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 6.5% 2067 г
Хлор, Cl 56.35 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 4082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 5% 2699 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4823 г
Кобальт, Co 4.327 мкг 10 мкг 43.3% 58.4% 231 г
Литий, Li 24.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 14.7% 920 г
Медь, Cu 100.65 мкг 1000 мкг 10.1% 13.6% 994 г
Молибден, Mo 5.851 мкг 70 мкг 8.4% 11.3% 1196 г
Никель, Ni 8.669 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11411 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Фтор, F 38.89 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10285 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 13% 1037 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3878 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.935 г min 16.8 г 23.4% 31.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~

Энергетическая ценность Салат с олив. маслом составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОЛИВ. МАСЛОМ

Салат с олив. маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 37 %, витамином K - 163,9 %, кремнием - 20,4 %, кобальтом - 43,3 %

Чем полезен Салат с олив. маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с олив. маслом, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с олив. маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги