Рецепт Корн-дог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корн-дог

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1.5 tsp
Яйцо куриное (Жарка яичница) 1 Штука
Молоко 1.5% 75 г
Сосиски Премиум [Дубки] 300 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Подсолнечное масло 6 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корн-дог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3% 927 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 11.9% 231 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 3.5% 779 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 1.6% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.682 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5207 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.399 мг 15 мг 42.7% 11.7% 234 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.792 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2790 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9801 мг 20 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.91 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5693 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 1% 2825 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7339 г
Натрий, Na 517.03 мг 1300 мг 39.8% 10.9% 251 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3250 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 1.2% 2279 г
Хлор, Cl 411.4 мг 2300 мг 17.9% 4.9% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.9 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 0.8% 3346 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 3.2% 870 г
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 2.6% 1050 г
Медь, Cu 37.25 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2685 г
Молибден, Mo 4.425 мкг 70 мкг 6.3% 1.7% 1582 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 3.526 мкг 55 мкг 6.4% 1.8% 1560 г
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42644 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.257 мг ~
бета Ситостерол 27.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.521 г min 16.8 г 21% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.882 г от 11.2 до 20.6 г 79.3% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Корн-дог составляет 363,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 6.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРН-ДОГ

Корн-дог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,7 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Корн-дог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корн-дог, калорийность 363,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корн-дог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы