Рецепт Паста ореховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста ореховая

Фисташки, сырые 200 г
Пекан, орех 200 г
Бразильский орех 200 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста ореховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 592.6 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 2.8% 603 г
Жиры 52.7 г 56 г 94.1% 15.9% 106 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 1.4% 1177 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 6.7% 253 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 10843 г
альфа Каротин 2.857 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.3% 5263 г
бета Криптоксантин 2.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 834.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.615 мг 1.5 мг 41% 6.9% 244 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 0.9% 1856 г
Витамин В4, холин 45.51 мг 500 мг 9.1% 1.5% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 1.6% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.589 мг 2 мг 29.5% 5% 340 г
Витамин В9, фолаты 29.286 мкг 400 мкг 7.3% 1.2% 1366 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.831 мг 15 мг 18.9% 3.2% 530 г
бета Токоферол 0.114 мг ~
гамма Токоферол 15.546 мг ~
дельта Токоферол 0.543 мг ~
Витамин Н, биотин 2.863 мкг 50 мкг 5.7% 1% 1746 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8463 мг 20 мг 4.2% 0.7% 2363 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 603.43 мг 2500 мг 24.1% 4.1% 414 г
Кальций, Ca 97.71 мг 1000 мг 9.8% 1.7% 1023 г
Кремний, Si 14.286 мг 30 мг 47.6% 8% 210 г
Магний, Mg 177 мг 400 мг 44.3% 7.5% 226 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 50584 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 428.9 мг 800 мг 53.6% 9% 187 г
Хлор, Cl 11.29 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.6 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 48.57 мкг ~
Железо, Fe 2.651 мг 18 мг 14.7% 2.5% 679 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4777 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 2.5% 680 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 1.9823 мг 2 мг 99.1% 16.7% 101 г
Медь, Cu 1220.86 мкг 1000 мкг 122.1% 20.6% 82 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 1.7% 980 г
Никель, Ni 11.429 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 550.8 мкг 55 мкг 1001.5% 169% 10 г
Стронций, Sr 57.14 мкг ~
Титан, Ti 12.86 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22087 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 0.7% 2538 г
Цинк, Zn 3.0957 мг 12 мг 25.8% 4.4% 388 г
Цирконий, Zr 10 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.557 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.476 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 1.182 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 2.663 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 16.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 61.143 мг ~
Кампестерол 5.143 мг ~
Стигмастерол 4 мг ~
бета Ситостерол 108.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 2.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.125 г min 16.8 г 149.6% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 24.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.255 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 16.881 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 10.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.375 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста ореховая составляет 592,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 592.6 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 52.7 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 5.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ОРЕХОВАЯ

Паста ореховая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 41 %, витамином B6 - 29,5 %, витамином E - 18,9 %, калием - 24,1 %, кремнием - 47,6 %, магнием - 44,3 %, фосфором - 53,6 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 99,1 %, медью - 122,1 %, селеном - 1001,5 %, цинком - 25,8 %

Чем полезен Паста ореховая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста ореховая, калорийность 592,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста ореховая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги