Рецепт запеканка с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с вареньем

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 700 г
Манка [Dobele] 60 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 100 г
Кефир 2,5% [ЯНТА] 220 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничные отруби 20 г
Творожок Классический [Тёма] 50 г
Варенье Черная Смородина [Экопродукт] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 16.2% 422 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.8% 2435 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4% 1724 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.8% 8089 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4110 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.7% 896 г
Витамин В4, холин 45.29 мг 500 мг 9.1% 6.2% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 29.126 мкг 400 мкг 7.3% 5% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 21.1% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 6.342 мкг 50 мкг 12.7% 8.7% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1903 мг 20 мг 16% 11% 627 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.14 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2229 г
Кальций, Ca 87.67 мг 1000 мг 8.8% 6% 1141 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1556 г
Натрий, Na 37.86 мг 1300 мг 2.9% 2% 3434 г
Сера, S 162.79 мг 1000 мг 16.3% 11.2% 614 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 13.6% 506 г
Хлор, Cl 87.24 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2060 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 13.3% 515 г
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 7.9% 868 г
Медь, Cu 64.99 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1539 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 5.5% 1254 г
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Селен, Se 23.683 мкг 55 мкг 43.1% 29.5% 232 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Фтор, F 24.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16032 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.219 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.33 г ~
Заменимые аминокислоты 6.98 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 2.346 г ~
Пролин 1.417 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность запеканка с вареньем составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ВАРЕНЬЕМ

запеканка с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен запеканка с вареньем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с вареньем, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты