Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 65 г
Вода 350 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.8% 1230 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.101 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5633 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.9% 3304 г
Витамин Н, биотин 6.043 мкг 50 мкг 12.1% 11.6% 827 г
Витамин РР, НЭ 1.3972 мг 20 мг 7% 6.7% 1431 г
Макроэлементы
Калий, K 109.51 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2283 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 3% 3202 г
Магний, Mg 38.46 мг 400 мг 9.6% 9.2% 1040 г
Натрий, Na 11.94 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10888 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3457 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 12.2% 780 г
Хлор, Cl 34.26 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1760 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5474 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 14.4% 662 г
Марганец, Mn 1.0854 мг 2 мг 54.3% 52% 184 г
Медь, Cu 129.41 мкг 1000 мкг 12.9% 12.3% 773 г
Молибден, Mo 0.576 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12153 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23913 г
Фтор, F 77.13 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5186 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.9255 мг 12 мг 7.7% 7.4% 1297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,1 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 54,3 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги