Рецепт Блин кабачки 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин кабачки 1

Кабачок 86 г
Яйцо куриное 59 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 82 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин кабачки 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.8% 938 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5% 1259 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 6.2% 1031 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8% 793 г
Витамин В4, холин 97.57 мг 500 мг 19.5% 12.4% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 9.8% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.647 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 5.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 5% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 4.5% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Витамин Н, биотин 12.045 мкг 50 мкг 24.1% 15.4% 415 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7484 мг 20 мг 13.7% 8.7% 728 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.68 мг 2500 мг 11.3% 7.2% 881 г
Кальций, Ca 86.61 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1155 г
Кремний, Si 13.579 мг 30 мг 45.3% 28.9% 221 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 6.6% 976 г
Натрий, Na 68.31 мг 1300 мг 5.3% 3.4% 1903 г
Сера, S 85.69 мг 1000 мг 8.6% 5.5% 1167 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 13.8% 463 г
Хлор, Cl 106.97 мг 2300 мг 4.7% 3% 2150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 6.2% 1024 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 4.8% 1319 г
Кобальт, Co 5.044 мкг 10 мкг 50.4% 32.1% 198 г
Марганец, Mn 0.8669 мг 2 мг 43.3% 27.6% 231 г
Медь, Cu 146.51 мкг 1000 мкг 14.7% 9.4% 683 г
Молибден, Mo 5.198 мкг 70 мкг 7.4% 4.7% 1347 г
Никель, Ni 0.498 мкг ~
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 16.45 мкг 55 мкг 29.9% 19% 334 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 37.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10758 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1992 г
Цинк, Zn 1.2831 мг 12 мг 10.7% 6.8% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блин кабачки 1 составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН КАБАЧКИ 1

Блин кабачки 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 11,3 %, кремнием - 45,3 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 50,4 %, марганцем - 43,3 %, медью - 14,7 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Блин кабачки 1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин кабачки 1, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин кабачки 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты