Рецепт Салат 18.07 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 18.07 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная 1137 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Редис 441 г
Морковь 172 г
Лук репчатый 42 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 18.07 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.3% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.2% 4761 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 27.9% 1053 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 11.4% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 62.2% 471 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 68.9% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 10% 2951 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 5.6% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 4.1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 15% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.283 мкг 400 мкг 4.1% 12% 2457 г
Витамин C, аскорбиновая 44.32 мг 90 мг 49.2% 144.3% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 9.7% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64103 г
Витамин К, филлохинон 49.2 мкг 120 мкг 41% 120.2% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.7517 мг 20 мг 3.8% 11.1% 2661 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.64 мг 2500 мг 10.9% 32% 917 г
Кальций, Ca 44.8 мг 1000 мг 4.5% 13.2% 2232 г
Кремний, Si 45.113 мг 30 мг 150.4% 441.1% 66 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 12.6% 2324 г
Натрий, Na 225.69 мг 1300 мг 17.4% 51% 576 г
Сера, S 27.86 мг 1000 мг 2.8% 8.2% 3589 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 13.5% 2156 г
Хлор, Cl 368.88 мг 2300 мг 16% 46.9% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 534.8 мкг ~
Бор, B 173 мкг ~
Ванадий, V 54.27 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 11.7% 2503 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 8.5% 3440 г
Кобальт, Co 2.993 мкг 10 мкг 29.9% 87.7% 334 г
Литий, Li 6.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 24.6% 1188 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 27.6% 1060 г
Молибден, Mo 12.397 мкг 70 мкг 17.7% 51.9% 565 г
Никель, Ni 13.422 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15493 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20544 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 36.1% 816 г
Цинк, Zn 0.3597 мг 12 мг 3% 8.8% 3336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 31.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~

Энергетическая ценность Салат 18.07 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 18.07 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат 18.07 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 49,2 %, витамином K - 41 %, кремнием - 150,4 %, хлором - 16 %, кобальтом - 29,9 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат 18.07 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 18.07 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 18.07 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги