Войти

Рецепт Помидорный Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорный Соус

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Чеснок 5 г
Лук репчатый 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорный Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.7% 1250 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 26.7% 784 г
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 28.8% 724 г
бета Криптоксантин 0.108 мкг ~
Ликопин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 10.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.397 мкг 400 мкг 2.6% 5.4% 3847 г
Витамин C, аскорбиновая 22.63 мг 90 мг 25.1% 52.4% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 12.3% 1682 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 4.6% 4496 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 15.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.7118 мг 20 мг 3.6% 7.5% 2810 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.48 мг 2500 мг 11.1% 23.2% 904 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4517 г
Кремний, Si 5.659 мг 30 мг 18.9% 39.5% 530 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 10.4% 2007 г
Натрий, Na 170.28 мг 1300 мг 13.1% 27.3% 763 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5528 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 7.9% 2614 г
Хлор, Cl 309.22 мг 2300 мг 13.4% 28% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 117.1 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 10.9% 1915 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.1% 6881 г
Кобальт, Co 5.862 мкг 10 мкг 58.6% 122.3% 171 г
Литий, Li 25.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 22.3% 935 г
Медь, Cu 111.86 мкг 1000 мкг 11.2% 23.4% 894 г
Молибден, Mo 7.056 мкг 70 мкг 10.1% 21.1% 992 г
Никель, Ni 11.832 мкг ~
Рубидий, Rb 174.3 мкг ~
Селен, Se 0.716 мкг 55 мкг 1.3% 2.7% 7682 г
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19763 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 22.3% 936 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4356 г
Цирконий, Zr 4.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.397 мг ~
бета Ситостерол 2.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидорный Соус составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЙ СОУС

Помидорный Соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 25,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 18,9 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 58,6 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Помидорный Соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидорный Соус, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорный Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
7 124
Карл
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024 Доброго времени суто...
5 84
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%