Рецепт Гречневый смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый смузи

Зелёная гречка 300 г
Смородина черная 750 г
Банан 230 г
Мед пчелиный 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.9% 2235 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 9.1% 952 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.5% 645 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.5% 3439 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6716 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 9.5% 922 г
Витамин В9, фолаты 11.427 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3500 г
Витамин C, аскорбиновая 106.57 мг 90 мг 118.4% 103% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.837 мг 15 мг 12.2% 10.6% 817 г
Витамин Н, биотин 1.903 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2627 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2497 мг 20 мг 6.2% 5.4% 1600 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.52 мг 2500 мг 12.8% 11.1% 780 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3951 г
Кремний, Si 61.318 мг 30 мг 204.4% 177.7% 49 г
Магний, Mg 65.15 мг 400 мг 16.3% 14.2% 614 г
Натрий, Na 22.81 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5699 г
Сера, S 21.37 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4679 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 9.2% 947 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 0.9% 10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.5 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 2.212 мг 18 мг 12.3% 10.7% 814 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 24.2% 359 г
Литий, Li 1.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.4663 мг 2 мг 23.3% 20.3% 429 г
Медь, Cu 217.13 мкг 1000 мкг 21.7% 18.9% 461 г
Молибден, Mo 20.35 мкг 70 мкг 29.1% 25.3% 344 г
Никель, Ni 1.483 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7453 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16273 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.5255 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2284 г
Цирконий, Zr 5.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречневый смузи составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СМУЗИ

Гречневый смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 118,4 %, витамином E - 12,2 %, калием - 12,8 %, кремнием - 204,4 %, магнием - 16,3 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 23,3 %, медью - 21,7 %, молибденом - 29,1 %

Чем полезен Гречневый смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый смузи, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы