Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан 244 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кефир 2,5% жирности 236 г
Пшеничная мука цельнозерновая 110 г
Овсяные отруби 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.2% 1152 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.1% 995 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.8% 556 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2% 3619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3.6% 1982 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 49.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 10.6% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.7% 1065 г
Витамин В4, холин 49.26 мг 500 мг 9.9% 7% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 8.5% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 8.2% 870 г
Витамин В9, фолаты 17.197 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3695 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.276 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.776 мкг 50 мкг 9.6% 6.8% 1047 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7935 мг 20 мг 9% 6.4% 1115 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 12.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.52 мг 2500 мг 11.3% 8% 882 г
Кальций, Ca 57.36 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1743 г
Кремний, Si 24.721 мг 30 мг 82.4% 58.6% 121 г
Магний, Mg 62.64 мг 400 мг 15.7% 11.2% 639 г
Натрий, Na 42.74 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3042 г
Сера, S 34.27 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2918 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 16.5% 431 г
Хлор, Cl 68.54 мг 2300 мг 3% 2.1% 3356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 6.3% 1129 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2841 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 11% 651 г
Литий, Li 1.059 мкг ~
Марганец, Mn 1.2438 мг 2 мг 62.2% 44.3% 161 г
Медь, Cu 138.68 мкг 1000 мкг 13.9% 9.9% 721 г
Молибден, Mo 3.162 мкг 70 мкг 4.5% 3.2% 2214 г
Никель, Ni 1.284 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 18.204 мкг 55 мкг 33.1% 23.6% 302 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29155 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.997 мг 12 мг 8.3% 5.9% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БАНАНОВЫЕ

Оладьи банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 11,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 82,4 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 62,2 %, медью - 13,9 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Оладьи банановые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи банановые, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты