Рецепт Суп чечевичный со свининой и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный со свининой и колбасой

Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеное 200 г
Чечевица, розовая 200 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Колбаса варено-копченая московская 70 г
Морковь (Варка без слива) 66 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Томатная паста. Консервы 67 г
Подсолнечное масло 31 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Анис, семена 1 г
Майоран, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Чабер, молотый 0.5 г
Вода 1980 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный со свининой и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.5% 1727 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7% 2074 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.9% 3712 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 7.9% 1837 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.6% 1695 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.547 мкг 400 мкг 3.9% 5.7% 2573 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 3.5% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 5.1% 2820 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33113 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1055 мг 20 мг 5.5% 8% 1809 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.68 мг 2500 мг 6.5% 9.5% 1527 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6329 г
Кремний, Si 6.163 мг 30 мг 20.5% 29.9% 487 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3490 г
Натрий, Na 170.6 мг 1300 мг 13.1% 19.1% 762 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8078 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 9.1% 1613 г
Хлор, Cl 212.31 мг 2300 мг 9.2% 13.4% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 18.46 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 6.9% 2118 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 19.6% 744 г
Литий, Li 8.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 11.4% 1289 г
Медь, Cu 124.93 мкг 1000 мкг 12.5% 18.2% 800 г
Молибден, Mo 3.392 мкг 70 мкг 4.8% 7% 2064 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 3.178 мкг 55 мкг 5.8% 8.5% 1731 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 71.02 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5632 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 6.9% 2121 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.836 мг ~
Кампестерол 0.398 мг ~
Стигмастерол 0.265 мг ~
бета Ситостерол 5.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный со свининой и колбасой составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СО СВИНИНОЙ И КОЛБАСОЙ

Суп чечевичный со свининой и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,5 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Суп чечевичный со свининой и колбасой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный со свининой и колбасой, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный со свининой и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги