Рецепт Блины 21.08.21г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 21.08.21г

Яйцо куриное 176 г
Пшеничная мука, высшего сорта 576.5 г
Вода 590 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Сахар песок 162 г
Подсолнечное масло 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 21.08.21г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.3% 1101 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.4% 836 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 7.8% 472 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2195 г
Витамин В4, холин 60.79 мг 500 мг 12.2% 4.5% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.816 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2895 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.743 мг 15 мг 18.3% 6.7% 547 г
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 2.8% 1296 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.937 мг 20 мг 9.7% 3.5% 1033 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.38 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3190 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4092 г
Кремний, Si 1.89 мг 30 мг 6.3% 2.3% 1587 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3960 г
Натрий, Na 592.45 мг 1300 мг 45.6% 16.7% 219 г
Сера, S 61.61 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 3.2% 1151 г
Хлор, Cl 913.3 мг 2300 мг 39.7% 14.5% 252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 42.53 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2% 1780 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4178 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 8.9% 413 г
Марганец, Mn 0.278 мг 2 мг 13.9% 5.1% 719 г
Медь, Cu 63.52 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1574 г
Молибден, Mo 9.169 мкг 70 мкг 13.1% 4.8% 763 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 7.266 мкг 55 мкг 13.2% 4.8% 757 г
Титан, Ti 5.2 мкг ~
Фтор, F 66.72 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5995 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.4998 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.059 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины 21.08.21г составляет 273,3 кКал.

  • Порция = 27 гр (73.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 21.08.21Г

Блины 21.08.21г богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 18,3 %, хлором - 39,7 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Блины 21.08.21г

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 21.08.21г, калорийность 273,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 21.08.21г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги