Рецепт Басма с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Басма с индейкой

Индейка Стейк грудки 335 г
Кабачок (Варка без слива) 650 г
Баклажан (Варка без слива) 745 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Басма с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 15.4% 1689 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.9% 1250 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 8.6% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 29032 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5143 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 3.9% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 14.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.876 мкг 400 мкг 3.7% 9.7% 2689 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 16.2% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27473 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 24.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.5886 мг 20 мг 2.9% 7.6% 3398 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.59 мг 2500 мг 8.5% 22.2% 1182 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6196 г
Кремний, Si 28.192 мг 30 мг 94% 245.4% 106 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 5.2% 4902 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 28761 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 2.6% 9872 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 6.5% 4020 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 2.6% 9944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.8 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 5.2% 5014 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13043 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 29.2% 890 г
Литий, Li 27.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 18.8% 1387 г
Медь, Cu 79.32 мкг 1000 мкг 7.9% 20.6% 1261 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 22.7% 1152 г
Никель, Ni 2.186 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24444 г
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47962 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 6% 4348 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Басма с индейкой составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАСМА С ИНДЕЙКОЙ

Басма с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 94 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Басма с индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Басма с индейкой, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Басма с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты