Рецепт Котлета с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета с сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение)	260 г
Укроп	10 г
Яйцо куриное	50 г
Кефир 2,5% жирности	25 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	44 г
Рисовая мука, белая	30 г

Способ приготовления

Котлеты с сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.2 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	972 г
Белки	21.3 г	76 г	28%	16.2%	357 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	6.5%	889 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	1.9%	3042 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	1.6%	3563 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89 мкг	900 мкг	9.9%	5.7%	1011 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.153 мг	5 мг	3.1%	1.8%	3268 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.7%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	5.1%	1139 г
Витамин В4, холин	38.8 мг	500 мг	7.8%	4.5%	1289 г
Витамин В5, пантотеновая	0.419 мг	5 мг	8.4%	4.8%	1193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	2.4%	2469 г
Витамин В9, фолаты	7.091 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5641 г
Витамин В12, кобаламин	0.174 мкг	3 мкг	5.8%	3.3%	1724 г
Витамин C, аскорбиновая	2.89 мг	90 мг	3.2%	1.8%	3114 г
Витамин D, кальциферол	0.406 мкг	10 мкг	4.1%	2.4%	2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.199 мг	15 мг	1.3%	0.8%	7538 г
Витамин Н, биотин	3.513 мкг	50 мкг	7%	4%	1423 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1%	6000 г
Витамин РР, НЭ	6.2855 мг	20 мг	31.4%	18.1%	318 г
Ниацин	7.238 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.35 мг	2500 мг	10.2%	5.9%	983 г
Кальций, Ca	149.34 мг	1000 мг	14.9%	8.6%	670 г
Кремний, Si	0.044 мг	30 мг	0.1%	0.1%	68182 г
Магний, Mg	71.21 мг	400 мг	17.8%	10.3%	562 г
Натрий, Na	165.55 мг	1300 мг	12.7%	7.3%	785 г
Сера, S	58.55 мг	1000 мг	5.9%	3.4%	1708 г
Фосфор, P	230.5 мг	800 мг	28.8%	16.6%	347 г
Хлор, Cl	245.63 мг	2300 мг	10.7%	6.2%	936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.2 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.24 мкг	~
Железо, Fe	1.494 мг	18 мг	8.3%	4.8%	1205 г
Йод, I	7.71 мкг	150 мкг	5.1%	2.9%	1946 г
Кобальт, Co	7.951 мкг	10 мкг	79.5%	45.9%	126 г
Литий, Li	0.055 мкг	~
Марганец, Mn	0.1644 мг	2 мг	8.2%	4.7%	1217 г
Медь, Cu	91.35 мкг	1000 мкг	9.1%	5.3%	1095 г
Молибден, Mo	9.074 мкг	70 мкг	13%	7.5%	771 г
Никель, Ni	0.157 мкг	~
Олово, Sn	0.89 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	7.426 мкг	55 мкг	13.5%	7.8%	741 г
Стронций, Sr	3.37 мкг	~
Фтор, F	102.27 мкг	4000 мкг	2.6%	1.5%	3911 г
Хром, Cr	19.1 мкг	50 мкг	38.2%	22.1%	262 г
Цинк, Zn	1.6225 мг	12 мг	13.5%	7.8%	740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.151 г	~
Аргинин*	1.547 г	~
Валин	1.217 г	~
Гистидин*	1.304 г	~
Изолейцин	1.029 г	~
Лейцин	1.84 г	~
Лизин	2.216 г	~
Метионин	0.485 г	~
Метионин + Цистеин	0.821 г	~
Треонин	1.021 г	~
Триптофан	0.389 г	~
Фенилаланин	1.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.857 г	~
Заменимые аминокислоты	2.025 г	~
Аланин	1.139 г	~
Аспарагиновая кислота	1.848 г	~
Гидроксипролин	0.15 г	~
Глицин	0.789 г	~
Глутаминовая кислота	2.955 г	~
Пролин	1.115 г	~
Серин	1.038 г	~
Тирозин	0.892 г	~
Цистеин	0.362 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.596 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.187 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.15 г	min 16.8 г	12.8%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.14 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.443 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.313 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Котлета с сыром составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.2 кКал	-%
	Белки	21.3 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА С СЫРОМ

Котлета с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,4 %, кальцием - 14,9 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 28,8 %, кобальтом - 79,5 %, молибденом - 13 %, селеном - 13,5 %, хромом - 38,2 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Котлета с сыром

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлета с сыром, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе