Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь 120 г
Изящный Силуэт [Сибирская Клетчатка] 20 г
Кукурузный крахмал 10 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 16 г
Кефир 1% жирности 80 г
Яйцо куриное 55 г
Мягкий Творог 5% [Романов Луг] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.7% 835 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.1% 1955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.7% 11538 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 726.6 мкг 900 мкг 80.7% 65.3% 124 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 4.124 мг 5 мг 82.5% 66.8% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.9% 1364 г
Витамин В4, холин 46.08 мг 500 мг 9.2% 7.4% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.871 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8212 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин Н, биотин 4.111 мкг 50 мкг 8.2% 6.6% 1216 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.1486 мг 20 мг 5.7% 4.6% 1741 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.37 мг 2500 мг 5% 4% 2010 г
Кальций, Ca 45.81 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2183 г
Кремний, Si 8.571 мг 30 мг 28.6% 23.2% 350 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2205 г
Натрий, Na 40.54 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3207 г
Сера, S 36.65 мг 1000 мг 3.7% 3% 2729 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 7.1% 1140 г
Хлор, Cl 68.97 мг 2300 мг 3% 2.4% 3335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 33.94 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 3% 2691 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2171 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 19.9% 406 г
Литий, Li 2.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2639 г
Медь, Cu 44.64 мкг 1000 мкг 4.5% 3.6% 2240 г
Молибден, Mo 8.943 мкг 70 мкг 12.8% 10.4% 783 г
Никель, Ni 2.057 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 5.167 мкг 55 мкг 9.4% 7.6% 1064 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 32.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12473 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.4047 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 19.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,7 %, бэта-каротином - 82,5 %, кремнием - 28,6 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты