Рецепт салат с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с грушей

Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 270 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 194 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Щавель (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 78 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 272 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Сыворотка+Сок Неоновый Мохито [Актуаль] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.8% 2086 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.3% 1176 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 6.5% 3170 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 36.2% 560 г
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 39.2% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.692 мкг 400 мкг 2.2% 4.5% 4602 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 26.4% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 6.3% 3261 г
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 4.7% 4340 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 33.5% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.4379 мг 20 мг 2.2% 4.5% 4567 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.75 мг 2500 мг 10.9% 22.2% 920 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 4029 г
Кремний, Si 19.506 мг 30 мг 65% 132.1% 154 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 14% 1450 г
Натрий, Na 45.91 мг 1300 мг 3.5% 7.1% 2832 г
Сера, S 7.41 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13495 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 7.7% 2649 г
Хлор, Cl 19.72 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 166.7 мкг ~
Ванадий, V 6.79 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 18.7% 1084 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 5814 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 52.4% 387 г
Литий, Li 3.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 13.8% 1463 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 15.4% 1314 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 11.6% 1747 г
Никель, Ni 11.311 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12911 г
Стронций, Sr 27.83 мкг ~
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40201 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.144 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с грушей составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУШЕЙ

салат с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 13 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен салат с грушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с грушей, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги