Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сельдь атлантическая нежирная соленая | 500 г |
Лук репчатый | 300 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5% | 844 г |
Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 15.8% | 269 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3757 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 6.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 6.7% | 640 г |
Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.2% | 1978 г |
Витамин В4, холин | 38.09 мг | 500 мг | 7.6% | 3.2% | 1313 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.2% | 1325 г |
Витамин В9, фолаты | 7.7 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5195 г |
Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 42.7% | 100 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 1.6% | 2647 г |
Витамин D, кальциферол | 15.3 мкг | 10 мкг | 153% | 65.3% | 65 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 2.49 мг | 20 мг | 12.5% | 5.3% | 803 г |
Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1534 г |
Кальций, Ca | 51.7 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1934 г |
Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
Магний, Mg | 24.2 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1653 г |
Натрий, Na | 2402.6 мг | 1300 мг | 184.8% | 78.8% | 54 г |
Сера, S | 105.5 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.5% | 948 г |
Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 8.3% | 512 г |
Хлор, Cl | 3607.5 мг | 2300 мг | 156.8% | 66.9% | 64 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2169 г |
Йод, I | 20.9 мкг | 150 мкг | 13.9% | 5.9% | 718 г |
Кобальт, Co | 96.5 мкг | 10 мкг | 965% | 411.7% | 10 г |
Марганец, Mn | 0.3894 мг | 2 мг | 19.5% | 8.3% | 514 г |
Медь, Cu | 236 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 10.1% | 424 г |
Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 12.2% | 350 г |
Никель, Ni | 22.4 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.6 мкг | 55 мкг | 33.8% | 14.4% | 296 г |
Фтор, F | 199.86 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.1% | 2001 г |
Хром, Cr | 28.1 мкг | 50 мкг | 56.2% | 24% | 178 г |
Цинк, Zn | 0.725 мг | 12 мг | 6% | 2.6% | 1655 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лизин | 0.024 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.018 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
Аланин | 0.021 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
Пролин | 0.015 г | ~ | |||
Серин | 0.014 г | ~ | |||
Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 68 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.566 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.922 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.504 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.108 г | min 16.8 г | 42.3% | 18% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.546 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 5.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак тети Розы составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 234.4 кКал | -% | |
Белки | 9 г | -% | |
Жиры | 20.8 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 60.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|