Рецепт Творожок мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок мой

Творог 9% жирности 125 г
Сметана 20% жирности 25 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.6% 514 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.1% 538 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.7% 3221 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 4.2% 1291 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.1% 769 г
Витамин В4, холин 45.05 мг 500 мг 9% 4.9% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 29.247 мкг 400 мкг 7.3% 4% 1368 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 15.8% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 4.728 мкг 50 мкг 9.5% 5.2% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2212 мг 20 мг 16.1% 8.8% 621 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.33 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2329 г
Кальций, Ca 145.31 мг 1000 мг 14.5% 7.9% 688 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2029 г
Натрий, Na 38.5 мг 1300 мг 3% 1.6% 3377 г
Сера, S 148.24 мг 1000 мг 14.8% 8.1% 675 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 12.6% 430 г
Хлор, Cl 133.33 мг 2300 мг 5.8% 3.2% 1725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 1.1% 4945 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1734 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 4.6% 1178 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 62.66 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1596 г
Молибден, Mo 6.971 мкг 70 мкг 10% 5.4% 1004 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 24.103 мкг 55 мкг 43.8% 23.8% 228 г
Стронций, Sr 16.35 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14099 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.3574 мг 12 мг 3% 1.6% 3358 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.088 г min 16.8 г 18.4% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%

Энергетическая ценность Творожок мой составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК МОЙ

Творожок мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 23,2 %, селеном - 43,8 %

Чем полезен Творожок мой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок мой, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы