Рецепт Соус для пасты с овощами и морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для пасты с овощами и морепродуктами

Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару	270 г
Мидии (Варка без слива)	932 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива)	229 г
Смесь овощей для жарки по-мексикански	567 г
Оливковое масло	30 г
Соус для Пасты с Овощами [Pomito] стекло 400г	400 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	45 г
Петрушка свежая	60 г
Укроп	20 г
Базилик, свежий	20 г
Перец чили зеленый острый	10 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пасты с овощами и морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84 ккал	1684 ккал	5%	6%	2005 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	15%	792 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.4%	1867 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.4%	5093 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.6%	20000 г
Вода	48.9 г	2273 г	2.2%	2.6%	4648 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.8 мкг	900 мкг	6.4%	7.6%	1557 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.088 мкг	~
бета Каротин	0.195 мг	5 мг	3.9%	4.6%	2564 г
бета Криптоксантин	0.546 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.25 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.3%	3600 г
Витамин В4, холин	39.63 мг	500 мг	7.9%	9.4%	1262 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	7.4%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	6.2%	1923 г
Витамин В9, фолаты	22.172 мкг	400 мкг	5.5%	6.5%	1804 г
Витамин В12, кобаламин	8.131 мкг	3 мкг	271%	322.6%	37 г
Витамин C, аскорбиновая	6.18 мг	90 мг	6.9%	8.2%	1456 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	58824 г
Витамин D3, холекальциферол	0.009 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.857 мг	15 мг	5.7%	6.8%	1750 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин К, филлохинон	42.4 мкг	120 мкг	35.3%	42%	283 г
Витамин РР, НЭ	1.9023 мг	20 мг	9.5%	11.3%	1051 г
Ниацин	0.546 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.65 мг	2500 мг	6.3%	7.5%	1576 г
Кальций, Ca	58.03 мг	1000 мг	5.8%	6.9%	1723 г
Кремний, Si	0.358 мг	30 мг	1.2%	1.4%	8380 г
Магний, Mg	16.57 мг	400 мг	4.1%	4.9%	2414 г
Натрий, Na	116.24 мг	1300 мг	8.9%	10.6%	1118 г
Сера, S	60.75 мг	1000 мг	6.1%	7.3%	1646 г
Фосфор, P	101.3 мг	800 мг	12.7%	15.1%	790 г
Хлор, Cl	4.18 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	55024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.6 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	0.63 мкг	~
Железо, Fe	2.1 мг	18 мг	11.7%	13.9%	857 г
Йод, I	9.81 мкг	150 мкг	6.5%	7.7%	1529 г
Кобальт, Co	1.178 мкг	10 мкг	11.8%	14%	849 г
Литий, Li	0.5 мкг	~
Марганец, Mn	1.257 мг	2 мг	62.9%	74.9%	159 г
Медь, Cu	194.1 мкг	1000 мкг	19.4%	23.1%	515 г
Молибден, Mo	1.147 мкг	70 мкг	1.6%	1.9%	6103 г
Никель, Ni	1.243 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	28.387 мкг	55 мкг	51.6%	61.4%	194 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	21.94 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	18232 г
Хром, Cr	5.14 мкг	50 мкг	10.3%	12.3%	973 г
Цинк, Zn	1.1941 мг	12 мг	10%	11.9%	1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.343 г	~
Валин	0.267 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.404 г	~
Лизин	0.434 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.228 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.295 г	~
Аспарагиновая кислота	0.486 г	~
Глицин	0.296 г	~
Глутаминовая кислота	0.777 г	~
Пролин	0.3 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	26.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.73 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.154 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.022 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.335 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.146 г	min 16.8 г	6.8%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.916 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.431 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.146 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.032 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.027 г	~

Энергетическая ценность Соус для пасты с овощами и морепродуктами составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	48.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ПАСТЫ С ОВОЩАМИ И МОРЕПРОДУКТАМИ

Соус для пасты с овощами и морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 271 %, витамином K - 35,3 %, фосфором - 12,7 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 62,9 %, медью - 19,4 %, селеном - 51,6 %

Чем полезен Соус для пасты с овощами и морепродуктами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для пасты с овощами и морепродуктами, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для пасты с овощами и морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Тушёные овощи с индейкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе