Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 120 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.2% 4132 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27.3% 952 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.1% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484.4 мкг 900 мкг 53.8% 139.7% 186 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 2.848 мг 5 мг 57% 148.1% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.6% 3000 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 5.5% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 17.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 16.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.149 мкг 400 мкг 3% 7.8% 3292 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 21% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 6.5% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 3.9% 6849 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 6.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7299 мг 20 мг 3.6% 9.4% 2740 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.44 мг 2500 мг 7.7% 20% 1292 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 7.8% 3328 г
Кремний, Si 24.026 мг 30 мг 80.1% 208.1% 125 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 11.2% 2305 г
Натрий, Na 8.66 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 15012 г
Сера, S 22.69 мг 1000 мг 2.3% 6% 4407 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 11.7% 2210 г
Хлор, Cl 30.08 мг 2300 мг 1.3% 3.4% 7646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 73.81 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 7% 3704 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 4.2% 6250 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 42.3% 613 г
Литий, Li 0.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 11.4% 2294 г
Медь, Cu 141.75 мкг 1000 мкг 14.2% 36.9% 705 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 23.9% 1089 г
Никель, Ni 4.247 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 110.2 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18272 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 69.55 мкг 4000 мкг 1.7% 4.4% 5751 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 11.2% 2315 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 7.5% 3473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 57 %, кремнием - 80,1 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты