Рецепт салат с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с огурцами

Огурец парниковый 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Сок лимонный 3 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 13% 2333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 12.3% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 13.9% 2158 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 15.1% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.6% 8182 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 14.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.812 мкг 400 мкг 1.7% 5.1% 5872 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 42.5% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 23.8% 1267 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 5.1% 5924 г
Витамин К, филлохинон 54.2 мкг 120 мкг 45.2% 136.1% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.3468 мг 20 мг 1.7% 5.1% 5767 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.8 мг 2500 мг 8.3% 25% 1203 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 8.1% 3724 г
Кремний, Si 49.005 мг 30 мг 163.4% 492.2% 61 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 12.3% 2424 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 15495 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13441 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 12% 2492 г
Хлор, Cl 27.74 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 9% 3333 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 32.8% 918 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 16% 1903 г
Медь, Cu 44.38 мкг 1000 мкг 4.4% 13.3% 2253 г
Молибден, Mo 1.087 мкг 70 мкг 1.6% 4.8% 6440 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16129 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 58140 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 13% 2315 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 89.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.491 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.372 г ~

Энергетическая ценность салат с огурцами составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ

салат с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином K - 45,2 %, кремнием - 163,4 %

Чем полезен салат с огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с огурцами, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы