Рецепт Горбуша слабосоленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Горбуша слабосоленая
| Икра горбуши зернистая, соленая | 800 г |
| Соль столовая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горбуша слабосоленая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 17.5% | 248 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.9% | 487 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Зола | 7.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.7 мкг | 900 мкг | 27.7% | 12.1% | 360 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.499 мг | 1.5 мг | 33.3% | 14.5% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 9.7% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.497 мг | 15 мг | 16.6% | 7.2% | 601 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4906 мг | 20 мг | 37.5% | 16.3% | 267 г |
| Ниацин | 1.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.9 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.5% | 2945 г |
| Кальций, Ca | 74.94 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.3% | 1334 г |
| Магний, Mg | 140.83 мг | 400 мг | 35.2% | 15.3% | 284 г |
| Натрий, Na | 2290.58 мг | 1300 мг | 176.2% | 76.7% | 57 г |
| Сера, S | 305.62 мг | 1000 мг | 30.6% | 13.3% | 327 г |
| Фосфор, P | 425.5 мг | 800 мг | 53.2% | 23.2% | 188 г |
| Хлор, Cl | 3278.9 мг | 2300 мг | 142.6% | 62.1% | 70 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 4.8% | 901 г |
| Марганец, Mn | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.04 мкг | 1000 мкг | 2500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0001 мг | 12 мг | 12000000 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горбуша слабосоленая составляет 229,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.7 кКал | -% | |
| Белки | 30.6 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 49.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРБУША СЛАБОСОЛЕНАЯ
Горбуша слабосоленая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,7 %, витамином B1 - 33,3 %, витамином B2 - 22,2 %, витамином E - 16,6 %, витамином PP - 37,5 %, магнием - 35,2 %, фосфором - 53,2 %, хлором - 142,6 %, железом - 11,1 %
Чем полезен Горбуша слабосоленая
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зефир жевательный
- Каша гречневая с говядиной
- Сыр Голландский
- Панини Тоскана
- Конфеты вафельные "Миляночка" 20 гр/шт
- Суп с курицей и вермишелью
- Салат из помидоров, огурцов, капусты.
- Творог 5%
- КАРТОШКА ОТВАРНАЯ
- Пиколинат цинка 22 мг Солгар
- Омлет с кабачком
- Творог
- Творог обезжиренный 1,8%
- Сыр сернурская рикотта
- салат огурцы+помидоры+зелень
- Кокосовые сырники
- Омлет с творогом и помидором
- ОмегаТрин
- Каша зерновая
- печень тушеная с луком
- Сырники без муки
- Каша геркуле и колос 50/50
- суп пюре из помидоров
- Овсяное молоко
- Йогурт кокосовый
- Сыр легкий
- Клетчатка
- Печень тушеная в сметане
- Овсяноблин
- Каша из отрубей
- Шоколадное мороженое на кокосовых сливках
- Лецитин подсолнечный
- омлет с зеленью и колбасой
- гречка овощной
- арахисовая паста глобус
- соевое молоко банан
- Ленивая шарлотка
- Народен Дар 3,6%
- Ленивые голубцы из индейки запеченные
- Молочная похлебка
- Сосиски докторские
- Сыр "Тенеро"
- Печенье Косыночка
- Чай травяной
- хлебцы гречневые
- Перловка отварная
- Липовый цвет
- Зверобой
- Стейк индейки
- Профитроли
- Тайяки
- куриная котлета на пару
- Сельдь под шубой
- чизкейк с ягодами
- Салат с морской капустой
- Гречка вареная
- Бульон куриный
- Слойка с маком
- Закуска грибная
- Борщ
- кабачковые оладьи
- Тыквенная мука
- Капучино с сиропом
- Кофе 3 в 1 (Maxwell House)
- Kurgisalat PÕLTSAMAA
- Соба с омлетом, овощами и креветками
- Овсбл н на воде
- Творог обезжиренный ТАЛИЦКИЙ
- Яичница с картошкой и сосиской
- Рассольник
- Сыр плавленный с беконом Эмиль
- соус майонезовый с чесноком
- Кабачки жареные без кляра
- Бутерброд с колбасой
- Суши рулет Снежный краб
- гречка
- Кабачок яблоко "бабушкино лукошко"
- Овсяные оладьи с кабачком
- Амарантовая каша моя
- Ореховый батончик с горьким шоколадом и морской солью
- Кефир 2,5
- Легкий
- Начинка для кальмара
- Салат а-ля греческий
- Печенье кокосанка с СЗ
- Крекер с сыром
- Рис с гуляшом
- Шоколад горький 80%
- Диетический творог
- ролл с индейкой и песто
- Булочка гречневая
- Овощи тушёные
- Чай зелёный
- Смузи с овсянкой
- Фарш кур гр+инд+свинина
- Топпинг для мороженного белый шоколад
- Оливки б/к "Первым делом" зеленые
- Маслины б/к "Первым делом" черные
- 9% ревда
- Баранина 1 кат сырое мясо
Метки: Как приготовить Горбуша слабосоленая, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горбуша слабосоленая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
