Рецепт Салат из огурца и зелёного горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и зелёного горошка

Горошек зеленый. Консервы	300 г
Огурец грунтовый	250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Укроп	5 г
Лук зеленый (перо)	10 г
соль йодированная	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и зелёного горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.5 ккал	1684 ккал	5%	6%	2017 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	7.5%	1583 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	11.7%	1018 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.9%	6083 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	13.2%	909 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	4.3%	2758 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.5 мкг	900 мкг	10.8%	12.9%	923 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.2 мг	5 мг	4%	4.8%	2500 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	5.5%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	9.8%	1224 г
Витамин В4, холин	73.3 мг	500 мг	14.7%	17.6%	682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.459 мг	5 мг	9.2%	11%	1089 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	4.9%	2469 г
Витамин В9, фолаты	7.941 мкг	400 мкг	2%	2.4%	5037 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	5.3%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	7.9 мг	90 мг	8.8%	10.5%	1139 г
Витамин D, кальциферол	0.558 мкг	10 мкг	5.6%	6.7%	1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.411 мг	15 мг	9.4%	11.3%	1063 г
Витамин Н, биотин	5.981 мкг	50 мкг	12%	14.4%	836 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	13.9%	863 г
Витамин РР, НЭ	1.1998 мг	20 мг	6%	7.2%	1667 г
Ниацин	0.386 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.76 мг	2500 мг	5%	6%	2020 г
Кальций, Ca	32.58 мг	1000 мг	3.3%	4%	3069 г
Кремний, Si	21.403 мг	30 мг	71.3%	85.4%	140 г
Магний, Mg	16.49 мг	400 мг	4.1%	4.9%	2426 г
Натрий, Na	288.64 мг	1300 мг	22.2%	26.6%	450 г
Сера, S	57.97 мг	1000 мг	5.8%	6.9%	1725 г
Фосфор, P	88.1 мг	800 мг	11%	13.2%	908 г
Хлор, Cl	56.22 мг	2300 мг	2.4%	2.9%	4091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	139.7 мкг	~
Бор, B	41.5 мкг	~
Ванадий, V	8.74 мкг	~
Железо, Fe	1.146 мг	18 мг	6.4%	7.7%	1571 г
Йод, I	16.34 мкг	150 мкг	10.9%	13.1%	918 г
Кобальт, Co	3.673 мкг	10 мкг	36.7%	44%	272 г
Литий, Li	0.088 мкг	~
Марганец, Mn	0.1495 мг	2 мг	7.5%	9%	1338 г
Медь, Cu	103.41 мкг	1000 мкг	10.3%	12.3%	967 г
Молибден, Mo	6.877 мкг	70 мкг	9.8%	11.7%	1018 г
Никель, Ni	0.068 мкг	~
Рубидий, Rb	5.7 мкг	~
Селен, Se	8.868 мкг	55 мкг	16.1%	19.3%	620 г
Стронций, Sr	0.82 мкг	~
Фтор, F	21.96 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	18215 г
Хром, Cr	3.56 мкг	50 мкг	7.1%	8.5%	1404 г
Цинк, Zn	0.6029 мг	12 мг	5%	6%	1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.238 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.176 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	48.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	148.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.893 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.169 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.637 г	min 16.8 г	9.7%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.609 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.996 г	от 11.2 до 20.6 г	17.8%	21.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.477 г	~

Энергетическая ценность Салат из огурца и зелёного горошка составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.5 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА

Салат из огурца и зелёного горошка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 12 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 71,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Салат из огурца и зелёного горошка

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из огурца и зелёного горошка, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и зелёного горошка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Ксюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе