Рецепт Кукурузные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузные печенья

Кукурузная крупа, желтая 120 г
Протеин кибермасс 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Сметана 20% жирности 40 г
Корица, молотая 2 г
Масло какао 30 г
Миндаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.7 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 5.5% 503 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 9.7% 287 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 3.8% 737 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 2.9% 943 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 21.483 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
бета Криптоксантин 0.733 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 463.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.4% 822 г
Витамин В4, холин 88.38 мг 500 мг 17.7% 4.9% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 3.6% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.188 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4885 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 1.9% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.547 мг 15 мг 17% 4.7% 589 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.216 мкг 50 мкг 16.4% 4.6% 609 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1057 мг 20 мг 10.5% 2.9% 950 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.04 мг 2500 мг 6.8% 1.9% 1479 г
Кальций, Ca 56.6 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1767 г
Кремний, Si 4.261 мг 30 мг 14.2% 3.9% 704 г
Магний, Mg 34.15 мг 400 мг 8.5% 2.4% 1171 г
Натрий, Na 47.1 мг 1300 мг 3.6% 1% 2760 г
Сера, S 73.01 мг 1000 мг 7.3% 2% 1370 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 4.6% 603 г
Хлор, Cl 60.26 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 2.4% 1161 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 1.4% 2016 г
Кобальт, Co 4.207 мкг 10 мкг 42.1% 11.7% 238 г
Литий, Li 1.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.3084 мг 2 мг 15.4% 4.3% 649 г
Медь, Cu 67.75 мкг 1000 мкг 6.8% 1.9% 1476 г
Молибден, Mo 4.974 мкг 70 мкг 7.1% 2% 1407 г
Никель, Ni 10.227 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 15.665 мкг 55 мкг 28.5% 7.9% 351 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14881 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.7073 мг 12 мг 5.9% 1.6% 1697 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.148 мг ~
бета Ситостерол 17.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.958 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.359 г min 16.8 г 49.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.948 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кукурузные печенья составляет 359,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.7 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

Кукурузные печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином E - 17 %, витамином H - 16,4 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Кукурузные печенья

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузные печенья, калорийность 359,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузные печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты