Рецепт Шоколадные пирожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные пирожные

Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 336 г
Сахар песок 284 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 188 г
Подсолнечное масло 117 г
Российский Какао Порошок [Вишневый Сад] 66 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные пирожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.1 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.3% 1246 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 8% 364 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 6% 483 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7948 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1% 2922 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1856 г
Витамин В4, холин 45.07 мг 500 мг 9% 2.6% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.114 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5623 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.668 мг 15 мг 37.8% 11% 265 г
Витамин Н, биотин 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 2.2% 1292 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2226 мг 20 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.67 мг 2500 мг 7.6% 2.2% 1318 г
Кальций, Ca 92.83 мг 1000 мг 9.3% 2.7% 1077 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3871 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4420 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3926 г
Сера, S 44.3 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2257 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 5% 581 г
Хлор, Cl 56.85 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.8 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.44 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 1.2% 2490 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2604 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 5.2% 556 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 1.7% 1668 г
Медь, Cu 33.49 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 2986 г
Молибден, Mo 4.86 мкг 70 мкг 6.9% 2% 1440 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 5.237 мкг 55 мкг 9.5% 2.8% 1050 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22650 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 1% 2912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.661 г min 16.8 г 21.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.999 г от 11.2 до 20.6 г 71.4% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные пирожные составляет 344,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Шоколадные пирожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,8 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Шоколадные пирожные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные пирожные, калорийность 344,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные пирожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты