Рецепт пирог с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с грушами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Масло сладко-сливочное несоленое 170 г
Сахар-песок 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Груша (Припускание) 500 г
Орех грецкий 150 г
Шоколад горький 50 г
Повидло яблочное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12% 238 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 3.8% 753 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4% 714 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.5% 5683 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 4% 722 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.4% 2022 г
Витамин В4, холин 28.99 мг 500 мг 5.8% 1.7% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.259 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 1.8% 1566 г
Витамин Н, биотин 2.104 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2376 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5352 мг 20 мг 7.7% 2.2% 1303 г
Макроэлементы
Калий, K 177.67 мг 2500 мг 7.1% 2% 1407 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3155 г
Кремний, Si 3.187 мг 30 мг 10.6% 3% 941 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 2.2% 1318 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6268 г
Сера, S 40.64 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2461 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 3.2% 891 г
Хлор, Cl 20.28 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11341 г
Микроэлементы
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 3.2% 913 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5282 г
Кобальт, Co 6.552 мкг 10 мкг 65.5% 18.8% 153 г
Марганец, Mn 0.3586 мг 2 мг 17.9% 5.1% 558 г
Медь, Cu 144.83 мкг 1000 мкг 14.5% 4.2% 690 г
Молибден, Mo 4.342 мкг 70 мкг 6.2% 1.8% 1612 г
Селен, Se 4.293 мкг 55 мкг 7.8% 2.2% 1281 г
Фтор, F 104.15 мкг 4000 мкг 2.6% 0.7% 3841 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.6325 мг 12 мг 5.3% 1.5% 1897 г

Энергетическая ценность пирог с грушами составляет 349,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШАМИ

пирог с грушами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, фосфором - 11,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 65,5 %, марганцем - 17,9 %, медью - 14,5 %

Чем полезен пирог с грушами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с грушами, калорийность 349,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты