Рецепт Оливье диетическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье диетическое
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 118 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 260 г |
| Йогурт Mlekovita греческий 10% | 150 г |
| Огурец грунтовый | 112 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горошек Зеленый [Верес] | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье диетическое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12.5% | 1041 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 3.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.1 мкг | 900 мкг | 46.8% | 60.8% | 214 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.38 мг | 5 мг | 47.6% | 61.8% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 29.04 мг | 500 мг | 5.8% | 7.5% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.626 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 6.4% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.9% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.8% | 2232 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3573 мг | 20 мг | 6.8% | 8.8% | 1474 г |
| Ниацин | 1.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.4% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5408 г |
| Кремний, Si | 18.619 мг | 30 мг | 62.1% | 80.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 26.22 мг | 400 мг | 6.6% | 8.6% | 1526 г |
| Натрий, Na | 179.77 мг | 1300 мг | 13.8% | 17.9% | 723 г |
| Сера, S | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3592 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 11.2% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 305.62 мг | 2300 мг | 13.3% | 17.3% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2256 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.8% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 4.529 мкг | 10 мкг | 45.3% | 58.8% | 221 г |
| Литий, Li | 14.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1919 г |
| Медь, Cu | 79.17 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.3% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 8.988 мкг | 70 мкг | 12.8% | 16.6% | 779 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.121 мкг | 55 мкг | 5.7% | 7.4% | 1762 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.7 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7590 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 22.6% | 574 г |
| Цинк, Zn | 0.5897 мг | 12 мг | 4.9% | 6.4% | 2035 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье диетическое составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 61.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ
Оливье диетическое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 46,8 %, бэта-каротином - 47,6 %, кремнием - 62,1 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 45,3 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 17,4 %
Чем полезен Оливье диетическое
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Десерт суфле "Lama"
- Маффин с шоколадом и орехами
- Котлеты из индейки в духовке
- Запеканка творожная
- Геркулес овсяные хлопья (Чудесный край)
- Напиток чайный "Здоровый сон" пакетированный SV
- Грибной суп с перловкой
- Бирмикс кола и лайм
- Суп сyдак с кабачком
- ПЕРЕЦ " ДРУЖБА"
- Понедельник
- Мороженое АТБ, с вишней, 65
- Полба с овощами
- Холодник свекольный
- Капустный салат с огруцами
- Курица с грибами
- Котлеты с кабачками 16.06.19
- Творог 5%
- Сыр Эдам
- сырники с кукурузной мукой
- Классический сыр
- Майонез dekoracyyjny
- Окрошка
- сырник в духовке
- салат белковый
- Печенье Bombbar Апельсин-имбирь
- Печенье Bombbar Шоколадный брауни
- Пшенично-ржаной хлеб (большой, Гастроном)
- курица тушеная
- Колбаса Филейная сырокопченая
- Полезные конфетки
- Овсяная каша
- Голубцы ленивые
- Печень куриная по милански.
- Запеканка творожная без сахара
- Индейка грудка Инди Лайт
- Суп с тушенкой
- Аскорбиновая кислота
- Оладьи кабачковые
- Аскорбиновая кислота раствор
- Каша дружба
- Каша "Дружба" + кукурузная
- Каша овсянная
- Стейк из филе грудки индейки
- Желудки куриные
- Индейка грудка
- Сердце куриное
- Печень индейки
- Сырники из творога
- Йогурт ама 2,5
- Брауни с творогом и вишней
- Пиво черниговское светлое
- Сметана органическая 10%
- Попкорн круиз
- Курица под овощной шубой
- Мил1
- Мил2
- Шоколад темный Россия Щедрая душа Российский с миндалем
- Банан
- Творожный сыр с огурцами и зеленью
- Салат из курицы
- Кабачки запеченые
- Чипсы
- Хлопья 4 злака не требующие варки
- Be-Fit c черникой (батончик мюсли)
- Be-Fit с кокосом (батончик мюсли)
- Йогурт домашний 2,5%
- Каша из булгура с ягодами
- пицца на кабачках
- Подливка с печенью
- бульон яз
- зажарка
- Хлеб на кефире
- Кофе заварной
- Тема биотворог с черникой 4,2%
- Хлопья овсяные с отрубями и топинамбуром
- Конвертики из лаваша
- каша геркулесовая
- Хлебцы амарантовые
- Батончик
- каша
- Цезарь с курицей
- Фо Бо
- Земляника. Ягода протертая с сахаром
- Шоколадная крошка
- OPTI-MEN
- Котлеты куриные
- Nesqwik Duo шоколадные шарики
- Кабачковая лепешка с сыром
- Хлеб паланга вкус-вилл
- котлеты1606
- Сыр
- Куриный бульон
- бутерброд с маслом и сыром
- какао Nesqwik
- Лаваш армянский тонкий
- Творожная запеканка без сахара
- Котлеты из фасоли розовой (красной)
- Скумбрия со свеклой
- Творожный с клубникой, киви и бананом
Метки: Как приготовить Оливье диетическое, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье диетическое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
