Рецепт Творог 01.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 01.04.14

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 160 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Миндаль, жареный без масла и добавления соли 10 г
Орех грецкий 7 г
Мед пчелиный 50 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 01.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.6% 555 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.7% 709 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.5% 1063 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.6% 857 г
Витамин В4, холин 46.91 мг 500 мг 9.4% 4.5% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 30.872 мкг 400 мкг 7.7% 3.7% 1296 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 12.9% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 3.3% 1420 г
Витамин Н, биотин 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 4.6% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6131 мг 20 мг 13.1% 6.3% 765 г
Макроэлементы
Калий, K 168.54 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1483 г
Кальций, Ca 124.17 мг 1000 мг 12.4% 5.9% 805 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 4.1% 1171 г
Натрий, Na 31.4 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4140 г
Сера, S 123.01 мг 1000 мг 12.3% 5.9% 813 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 9.9% 481 г
Хлор, Cl 77.27 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 5.9% 813 г
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1125 г
Медь, Cu 126.07 мкг 1000 мкг 12.6% 6% 793 г
Молибден, Mo 5.078 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1378 г
Селен, Se 17.267 мкг 55 мкг 31.4% 15% 319 г
Фтор, F 37.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10562 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2661 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог 01.04.14 составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 01.04.14

Творог 01.04.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 12,6 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Творог 01.04.14

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 01.04.14, калорийность 209,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 01.04.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы