Рецепт Свекла с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с луком

Свекла, вареная 420 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Уксус столовый 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.3% 2844 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.8% 952 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 63.419 мкг 400 мкг 15.9% 23.9% 631 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 7.7% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 12.8% 1171 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3475 мг 20 мг 1.7% 2.6% 5755 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.71 мг 2500 мг 10.7% 16.1% 934 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4817 г
Кремний, Si 0.919 мг 30 мг 3.1% 4.7% 3264 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 7.7% 1952 г
Натрий, Na 344.82 мг 1300 мг 26.5% 39.8% 377 г
Сера, S 13.27 мг 1000 мг 1.3% 2% 7536 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 7.7% 1970 г
Хлор, Cl 443.49 мг 2300 мг 19.3% 29% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.5% 2314 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 15.5% 972 г
Марганец, Mn 0.2958 мг 2 мг 14.8% 22.2% 676 г
Медь, Cu 74.75 мкг 1000 мкг 7.5% 11.3% 1338 г
Молибден, Mo 0.809 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8653 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8689 г
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70053 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Цинк, Zn 0.4309 мг 12 мг 3.6% 5.4% 2785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 54.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с луком составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЛУКОМ

Свекла с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,9 %, хлором - 19,3 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Свекла с луком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с луком, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги