Рецепт пирог двухслойный с суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пирог двухслойный с суфле
| Кефир 2,5% жирности | 1 Стакан 250 мл |
| Манная крупа | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 51.5 г |
| Яичный желток куриный | 3 Штука |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Крахмал картофельный | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Яичный белок куриный | 3 Штука |
| Вода | 33 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1.5 Стакан 200 мл |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Способ приготовления
Лёгкий,нежный пирог,который подойдёт к кофе.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пирог двухслойный с суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.3% | 1013 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 8% | 672 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.4% | 1560 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 68.6 мг | 500 мг | 13.7% | 7.3% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 5.1% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.852 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 4.3% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 5.511 мкг | 50 мкг | 11% | 5.9% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.926 мг | 20 мг | 9.6% | 5.1% | 1038 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.24 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Кальций, Ca | 67.28 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1486 г |
| Кремний, Si | 1.309 мг | 30 мг | 4.4% | 2.3% | 2292 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3110 г |
| Натрий, Na | 375.9 мг | 1300 мг | 28.9% | 15.4% | 346 г |
| Сера, S | 62.76 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.4% | 1593 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 6.4% | 837 г |
| Хлор, Cl | 73.61 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2209 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 3.563 мкг | 10 мкг | 35.6% | 19% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1181 г |
| Медь, Cu | 64.95 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.5% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 6.651 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.1% | 1052 г |
| Никель, Ni | 1.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.471 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.3% | 736 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22573 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5439 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% |
Энергетическая ценность пирог двухслойный с суфле составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 32.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 53.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ДВУХСЛОЙНЫЙ С СУФЛЕ
пирог двухслойный с суфле богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,7 %, витамином H - 11 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен пирог двухслойный с суфле
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Геркулес
- Бендерики с мясом
- Молоко соевое
- Льняные вафли с протеином на воде
- Микадо
- Impact Diet Whey (strawberry shortcake)
- Шоколад арахис карамель
- пельмени
- Сырники
- кофе
- Свекольник
- Яблочные оладушки
- Суп куриный с шампиньонами
- Творожный вишневый смузи
- Овощи с куриным фаршем
- Шаурма 123
- Капуста тушеная
- Борщ холодный
- Солянка
- Шея для запекания
- Шаурма 123
- Кофе раств. с молоком
- Начинка для кутаб с фаршем
- Салат свёкла яблоки
- Окунь морской жареный
- конфета обыкновенное чудо
- шницель куриный ермолаево
- Йогурт "Греческий TEOS" 2%
- Бекон Венгерский сырокопченый
- Жареная печень
- Котлеты из свинины
- котлеты куриные по домашнему
- санта ролл
- оладьи из кабачков и зелени укропа
- Салат тунец
- вафли глазир яшкино с орешками
- Капуста тушеная с черносливом
- Смесь масел Costa d'Oro Via Piu Fonte Naturale di Omega 3
- ХЛЕБ РЖАНОЙ
- Рыба сушеная минтай
- Курник (говядина+рис) приблизительно :)
- творог обезжиренный 0.5%
- капустные оладушки
- Маник
- ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
- семена льна
- Витамины 3
- Филадельфия унаги
- смузи(ананас,апельсин,клубника,чиа,молоко)
- Пицца Ветчина Грибы
- Колбаса сырокопченая "ПРЕСИЖН" в декоративных специях
- суп с куриной грудкой без кожи
- Запеканка из цветной капусты
- сыр советский продукт
- Тунец кусочками натуральный 185г
- Хлебец Зерновой нарезка
- Окрошка
- Салат с яйцом
- Клюква в сахарной пудре
- Кекс
- Икра из кабачков баклажанов
- Салат
- Кабачки рагу
- Вермишель паутина "Capellini"
- Плавленый сыр "Дружба"
- Печенье сахарное
- Печенье тук
- Курица по-восточному
- Йодомарин 200
- Шарлиз вафли бисквитные парижские
- Яичница с курин.ф
- Шоколад АВК 58%
- Скумбрия запеченная в фольге
- Кабачок в сметане
- Прот.печенье Спорти протеин
- Фолиевая кислота с витаминами В6 и В12
- Котлеты пангасиус(мой)
- Пирожное картошка
- Шоколад с кусочками
- Мороженое "Птичье молоко"
- Суп из чечевицы
- кофе раствор с мол 3,2 (5/100/100) зел чашка 200гр
- гриб муэр сухой магазинный с кбжу
- Каша гороховая
- Протеин
- Салат из ламинарии и лука
- Кабачковые оладьи с моцареллой в духовке
- Салат из зелени
- Цельнозерновое печенье с изюмом
- Минтай жареный на раст масле
- Смузи из фруктов.
- Мягкий сливочный сыр
- Салат из криля
- Смесь Zenbu
- Котлеты филейные
- Салат с куриным филе и грибами
- Напиток Zenbu
- Alpen gold
- кукурузные палочки
- Кабачковый рулет
Метки: Как приготовить пирог двухслойный с суфле, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог двухслойный с суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
