Рецепт Заварное кольцо с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварное кольцо с творожным кремом

Крем творожный для заварного кольца 667 г
Заварное кольцо (заготовка) 445 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварное кольцо с творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.9 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3.7% 697 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 12.1% 212 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 3.1% 842 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6160 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.7 мкг 900 мкг 27% 7% 371 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 3.6% 720 г
Витамин В4, холин 97.83 мг 500 мг 19.6% 5.1% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 2.8% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.851 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2374 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 3.9% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 2.6% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 1.3% 2011 г
Витамин Н, биотин 7.542 мкг 50 мкг 15.1% 3.9% 663 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.728 мг 20 мг 13.6% 3.5% 733 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.38 мг 2500 мг 4.7% 1.2% 2148 г
Кальций, Ca 87 мг 1000 мг 8.7% 2.2% 1149 г
Кремний, Si 0.713 мг 30 мг 2.4% 0.6% 4208 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 1% 2714 г
Натрий, Na 93.04 мг 1300 мг 7.2% 1.9% 1397 г
Сера, S 117.85 мг 1000 мг 11.8% 3% 849 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 4.8% 542 г
Хлор, Cl 156.95 мг 2300 мг 6.8% 1.8% 1465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.4 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.04 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 1.6% 1635 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 1.5% 1718 г
Кобальт, Co 3.445 мкг 10 мкг 34.5% 8.9% 290 г
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1553 г
Молибден, Mo 6.426 мкг 70 мкг 9.2% 2.4% 1089 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 18.472 мкг 55 мкг 33.6% 8.7% 298 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 46.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8527 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.6248 мг 12 мг 5.2% 1.3% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.916 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.463 г ~
12:0 Лауриновая 0.593 г ~
14:0 Миристиновая 1.93 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.724 г min 16.8 г 51.9% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.808 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.096 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Заварное кольцо с творожным кремом составляет 387,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЕ КОЛЬЦО С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Заварное кольцо с творожным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Заварное кольцо с творожным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварное кольцо с творожным кремом, калорийность 387,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварное кольцо с творожным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты