Рецепт Фрукты в клубничном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрукты в клубничном соусе

Яблоко 100 г
Клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Вода 75 г
Простокваша 1% 75 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты в клубничном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.2% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.5% 3842 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20% 1053 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.2% 2580 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 18.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 9.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.9% 3529 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.375 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6275 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 19.63 мг 90 мг 21.8% 45.8% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7389 г
гамма Токоферол 0.554 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.861 мкг 50 мкг 3.7% 7.8% 2687 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4953 мг 20 мг 2.5% 5.3% 4038 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.53 мг 2500 мг 7% 14.7% 1432 г
Кальций, Ca 48.16 мг 1000 мг 4.8% 10.1% 2076 г
Кремний, Si 28.056 мг 30 мг 93.5% 196.4% 107 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 11.6% 1824 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 3.8% 5446 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8945 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 12.4% 1691 г
Хлор, Cl 26.13 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 13.2% 1600 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5535 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 33.2% 635 г
Литий, Li 1.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 14.5% 1440 г
Медь, Cu 101.79 мкг 1000 мкг 10.2% 21.4% 982 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 17.4% 1203 г
Никель, Ni 4.722 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 1.108 мкг 55 мкг 2% 4.2% 4964 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12415 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 8.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4404 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 163.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.306 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.634 г ~

Энергетическая ценность Фрукты в клубничном соусе составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТЫ В КЛУБНИЧНОМ СОУСЕ

Фрукты в клубничном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, кремнием - 93,5 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Фрукты в клубничном соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрукты в клубничном соусе, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрукты в клубничном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты