Рецепт ризотто рис грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ризотто рис грибы
| Лук репчатый (Жарка) | 132 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Рис нешлифованный Мой | 150 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Суп, куриный бульон, консервированный, готовый к употреблению | 500 г |
| Морковь (Припускание) | 34 г |
| Кабачок (Припускание) | 85 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 130 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли | 123 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 157 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ризотто рис грибы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Вода | 206.1 г | 2273 г | 9.1% | 10.9% | 1103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 13.5% | 883 г |
| альфа Каротин | 2.534 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 15.2% | 786 г |
| бета Криптоксантин | 12.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 2.5% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 11.5% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.385 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.5% | 2600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 21.7% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 6.8% | 1746 г |
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.765 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.6% | 1808 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.749 мг | 20 мг | 8.7% | 10.4% | 1144 г |
| Ниацин | 1.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.24 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.5% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6609 г |
| Кремний, Si | 6.951 мг | 30 мг | 23.2% | 27.7% | 432 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2525 г |
| Натрий, Na | 411.11 мг | 1300 мг | 31.6% | 37.8% | 316 г |
| Сера, S | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6477 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 8.8% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 409.5 мг | 2300 мг | 17.8% | 21.3% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3152 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 4.374 мкг | 10 мкг | 43.7% | 52.2% | 229 г |
| Литий, Li | 13.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2838 мг | 2 мг | 14.2% | 17% | 705 г |
| Медь, Cu | 154.1 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 18.4% | 649 г |
| Молибден, Mo | 3.531 мкг | 70 мкг | 5% | 6% | 1982 г |
| Никель, Ni | 2.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.589 мкг | 55 мкг | 8.3% | 9.9% | 1199 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36799 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 9.6% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.4448 мг | 12 мг | 3.7% | 4.4% | 2698 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ризотто рис грибы составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 206.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИЗОТТО РИС ГРИБЫ
ризотто рис грибы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 18,2 %, кремнием - 23,2 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 43,7 %, марганцем - 14,2 %, медью - 15,4 %
Чем полезен ризотто рис грибы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Селмевит
- Мороженое пломбир с малиной 48 копеек
- Йогурт домашний 0,5%
- Сыр кисломолочный
- Йогурт питьевой Epica (злаки-отруби-семена чиа)
- котлета рыбная
- MENTOS жевательная резинка
- Хеноселес сушеный
- Рис, приготовленный на пару (Китай)
- Ряженка
- СЫР ПОШЕХОНСКИЙ Свежий ряд
- Рябина красная сушеная
- Шоколадно-банановый пудинг чиа
- Йогурт греческий с вишней Савушкин
- соевое молоко (Китай)
- Тефтельки
- Суп Беларуси
- Лаваш порционный
- Сыр копчёный колбасныйя
- Салат из овощей с майонезом
- Запечённая котлета из рыбного филе + соус Тартар
- Рисовые хлопья
- Картофельное соте с шампиньонами
- Хлеб зерновой 5 злаков со льном
- Салат летний
- Омлет с брюссельской капустой
- Каша перлово-полбяная
- Жаркое с курицей
- окрошка
- Салат витаминка
- Лапша быстрого приготовления
- хлопья медовые
- молоко 3,2%
- Йогурт с овсяными хлопьями, мёдом и корицей, клюква, черника, малина
- кофе Нескафе голд
- Куринный стейк с овощами
- Квас Настоящий (Окей)
- Сыр сулугуни
- Gato Negro Sauvignon Blanc 0,75 12 %
- Завареое пирожное
- Колбаса Докторская Егорьевская
- Каша манная на молоке
- батончик BOOM c арахисом и карамелью 50г
- блинчики с творогом
- котлеты оригинальные
- Хлопья белковые
- Knekkebrød
- Сушки ванильные бездрожжевые
- Ёка(лаваш с яйцом и сыром)
- Моцарелла лапаулина 42%
- Йогурт тема клубника - банан
- Жареная стручковая фасоль
- батончик неглазир. Бонфетти Яшкино 25г
- печень с яблоками
- Творог 1.8% обезжиренный Каждый день
- Сырники
- Блинчики
- компот
- Творог обезжиренный
- Картофельное пюре
- арахис в какао
- Каша овсяная с орехом на молоке
- Заправка 05/06
- Vitamin D3
- спаржа наб
- Vitamin D3
- Сырок творожный с апельсином
- Сарган жаренный 11.06
- Рис Фитнес Эксперт "Мистраль" (витамины взяты из обычного риса)
- Чай черный
- Творожное зерно в сливках
- салат из капусты (белокачанной)
- Золотой стандарт пломбир Клубника
- Запеченный мясной биточек с овощами под сырной корочкой
- Конфеты Красная Шапочка
- Чай зеленый сухой
- тушеная капуста
- Палки
- Биойогурт с клубникой и мятой
- жареная печень 3
- Granola Crispy Muesli with natural honey
- Желе творожное
- Чай зеленый
- Конфеты Черная смородина фружеле в темном шоколаде ТМ Фруже
- Паштет мясной из печени
- Гречка с грибами
- Гречка с овощами (!)
- Круассан
- овсяная каша на воде
- ПП-конфеты из сухофруктов с кунжутом
- Овсяный блинчик с какао
- Молочный коктейль ванильный
- Имбирь маринованный розовый
- Карбонат столичный
- Томаты вяленые в масле Delphi
- Сырники с маком
- Грудинка ДОМАШНЯЯ бескостная сервировочная нарезка (Ремит)
- рис V1 фитнес эксперт Мистраль 450гр вареный
- Хэлси Турки
- Паэлья с морепродуктами
Метки: Как приготовить ризотто рис грибы, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ризотто рис грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
