Рецепт Рагу с ребрами моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с ребрами моё

Лук репчатый (Пассерование)	68 г
Чеснок (Пассерование)	13 г
Горох стручковый, свежий	375 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), кожура, без добавления соли	509 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с ребрами моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.4 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2656 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	5.8%	2714 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.6%	28000 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	7.4%	2106 г
Углеводы (общие)	12.2 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	23.7%	667 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	5.7%	2810 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.4 мкг	900 мкг	2.4%	3.8%	4206 г
альфа Каротин	17.393 мкг	~
бета Каротин	0.249 мг	5 мг	5%	7.9%	2008 г
бета Криптоксантин	0.013 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	292.652 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	8.4%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	4.6%	3396 г
Витамин В4, холин	7.64 мг	500 мг	1.5%	2.4%	6545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.506 мг	5 мг	10.1%	15.9%	988 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	16.4%	962 г
Витамин В9, фолаты	22.655 мкг	400 мкг	5.7%	9%	1766 г
Витамин C, аскорбиновая	26.91 мг	90 мг	29.9%	47.2%	334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.173 мг	15 мг	1.2%	1.9%	8671 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.064 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	78125 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	13.1%	1200 г
Витамин РР, НЭ	0.9606 мг	20 мг	4.8%	7.6%	2082 г
Ниацин	0.025 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.76 мг	2500 мг	12.6%	19.9%	797 г
Кальций, Ca	50.61 мг	1000 мг	5.1%	8%	1976 г
Кремний, Si	0.393 мг	30 мг	1.3%	2.1%	7634 г
Магний, Mg	27.32 мг	400 мг	6.8%	10.7%	1464 г
Натрий, Na	499.07 мг	1300 мг	38.4%	60.6%	260 г
Сера, S	7.8 мг	1000 мг	0.8%	1.3%	12821 г
Фосфор, P	56.3 мг	800 мг	7%	11%	1421 г
Хлор, Cl	756.98 мг	2300 мг	32.9%	51.9%	304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.9 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	4.196 мг	18 мг	23.3%	36.8%	429 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	44118 г
Кобальт, Co	0.671 мкг	10 мкг	6.7%	10.6%	1490 г
Литий, Li	0.041 мкг	~
Марганец, Mn	0.8515 мг	2 мг	42.6%	67.2%	235 г
Медь, Cu	514.13 мкг	1000 мкг	51.4%	81.1%	195 г
Молибден, Mo	1.739 мкг	70 мкг	2.5%	3.9%	4025 г
Никель, Ni	0.448 мкг	~
Рубидий, Rb	35 мкг	~
Селен, Se	0.672 мкг	55 мкг	1.2%	1.9%	8185 г
Фтор, F	2.37 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	168776 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	2.2%	7246 г
Цинк, Zn	0.4258 мг	12 мг	3.5%	5.5%	2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.356 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.096 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.01 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.059 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.047 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Рагу с ребрами моё составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.4 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С РЕБРАМИ МОЁ

Рагу с ребрами моё богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, калием - 12,6 %, хлором - 32,9 %, железом - 23,3 %, марганцем - 42,6 %, медью - 51,4 %

Чем полезен Рагу с ребрами моё

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу с ребрами моё, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с ребрами моё, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-19

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе