Рецепт Лето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лето

Подсолнечное масло 100 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.4% 10857 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 18.9% 210 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.2% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 4.7% 846 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 5.1% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 72.53 мг 90 мг 80.6% 31.9% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.939 мг 15 мг 79.6% 31.5% 126 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 2.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.4411 мг 20 мг 2.2% 0.9% 4534 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.33 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1732 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12092 г
Кремний, Si 21.2 мг 30 мг 70.7% 28% 142 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24074 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14771 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 1% 4040 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 0.4% 9944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4580 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 9% 441 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2181 г
Медь, Cu 59.6 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1678 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2333 г
Никель, Ni 3.936 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64412 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1639 г
Цинк, Zn 0.2107 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5695 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 16 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 53.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.653 г ~
18:0 Стеариновая 1.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.347 г min 16.8 г 37.8% 15%
18:1 Олеиновая (ud) 6.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.333 г от 11.2 до 20.6 г 100% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 15.947 г ~

Энергетическая ценность Лето составляет 252,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТО

Лето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 80,6 %, витамином E - 79,6 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Лето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лето, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги