Рецепт Щи (Женины). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи (Женины)

Подсолнечное масло 21 г
Лук репчатый (Пассерование) 210 г
Морковь (Пассерование) 242 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 176 г
Вода 731 г
Говядина отварная, по 1-392 512 г
Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему 3060 г
Картофель (Варка без слива) 830 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 567 г
Соль поваренная пищевая 59 г
Чеснок (Варка без слива) 13 г
Укроп (Варка без слива) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи (Женины)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.5% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.4% 2800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 191 г 2273 г 8.4% 17.4% 1190 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 19.2% 1074 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 20.9% 986 г
Лютеин + Зеаксантин 0.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.1% 2250 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.087 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7863 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 9.3% 2200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 15.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.5874 мг 20 мг 7.9% 16.3% 1260 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.65 мг 2500 мг 9.8% 20.2% 1018 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 4.1% 4880 г
Кремний, Si 13.544 мг 30 мг 45.1% 93.2% 222 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 7% 2954 г
Натрий, Na 589.34 мг 1300 мг 45.3% 93.6% 221 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7576 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 12.6% 1633 г
Хлор, Cl 615.27 мг 2300 мг 26.8% 55.4% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 25.12 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 6.4% 3220 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10791 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 33.5% 618 г
Литий, Li 11.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 7.2% 2845 г
Медь, Cu 66.17 мкг 1000 мкг 6.6% 13.6% 1511 г
Молибден, Mo 4.484 мкг 70 мкг 6.4% 13.2% 1561 г
Никель, Ni 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 2.9% 7171 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18459 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 9.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.2421 мг 12 мг 2% 4.1% 4957 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Щи (Женины) составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 191 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ (ЖЕНИНЫ)

Щи (Женины) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,1 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Щи (Женины)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи (Женины), калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи (Женины), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты