Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяноблин
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
Способ приготовления
Готовим начинку- смешиваем отварное мясо и сыр. Овсяные хлопья перемолоть в муку добавить яйцо и молоко. Перемешать ингредиенты в однородную смесь. Смазать сковороду растительным маслом. Вылить содержимое на сковородку равномерно распределив, жарим 3 минуты под крышкой. Переворачиваем на другую сторону, с одного края выкладываем начинку. Жарим 1 минуту под крышкой. Затем накрываем свободной стороной и готовим 1 минуту. Приятного аппетита!!!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6% | 1075 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6.3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 91.62 мг | 500 мг | 18.3% | 11.9% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.874 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.3% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.1% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 12.008 мкг | 50 мкг | 24% | 15.5% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4982 мг | 20 мг | 12.5% | 8.1% | 801 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.38 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.9% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 85.42 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Магний, Mg | 40.98 мг | 400 мг | 10.2% | 6.6% | 976 г |
| Натрий, Na | 66.46 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.3% | 1956 г |
| Сера, S | 84.5 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.5% | 1183 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 14.2% | 455 г |
| Хлор, Cl | 114.08 мг | 2300 мг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 5.8% | 1115 г |
| Йод, I | 11.38 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.9% | 1318 г |
| Кобальт, Co | 4.395 мкг | 10 мкг | 44% | 28.5% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.926 мг | 2 мг | 46.3% | 30% | 216 г |
| Медь, Cu | 136.89 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.9% | 731 г |
| Молибден, Mo | 4.084 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Олово, Sn | 6.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.52 мкг | 55 мкг | 30% | 19.4% | 333 г |
| Стронций, Sr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11161 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 1.2465 мг | 12 мг | 10.4% | 6.7% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН
Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,2 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 46,3 %, медью - 13,7 %, селеном - 30 %
Чем полезен Овсяноблин
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шпроты в масле из салаки
- Блины скородумки
- Куриный торт со сливочным сыром и шпинатом
- Вино Пино Гриджио Делле Венецие 12% 0,75
- Блины с творогом
- Витамины Лютеин Форте
- Вода минеральная лечебно-столовая Кашинская 1,5л
- Шампиньоны (тушение)
- Витамины Магнелис B6
- Финский сыр
- Борщ холодный
- Котлеты рыбные мои
- Салат кап.яйцо,краб.пал,кукур,огурец
- Ветчина Вязанка
- Картофельное пюре с молоком
- Бутерброд с авокадо и сыром Филадельфия
- Вино Конте ди Матарокко Грилло 12% 0,75
- Киш с капустой
- СКУМБРИЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ
- Отбивная с грибами
- Биойогурт Bioбаланс 1,5% злаки
- Французские отбивные
- Витамин С
- Биойогурт Bioбаланс 1,5% гранат
- Шоколад с перцем
- Салат свекольный
- Сыр с зеленью
- омлет
- Амлет на пару
- Лобио
- Оладьи из двух видов муки
- Фунчеза с говядиной
- Омлет
- Котлета куриная с гречкой
- сырокопчёная_колбаса_Венето
- Драники с мясом
- Хлеб бородинский
- Творог с икрой
- Морковный пирог 01.06
- Блины на простокваше
- Нутридринк
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Смесь подсластитель "ФитПарад"N7 на основе эритритола
- Торт бисквитный "Леон" ТМ "Лучиано"
- Какао холодне вівс молоко сироп
- Суп фасолевый
- Творог мягкий 0,1%
- Кабачки тушёные со сметаной и грибами
- Банановые оладьи
- Отруби гречневые
- Кабачки с яйцом
- Янтарная кислота
- Салат из печени трестки 31.05.19
- Вафли обычные
- Молоко 2,5%
- черничное мороженое кето
- Сироп топинамбура
- Кефир 1%
- Пирожное в микроволновке
- Шоколад горький
- Кефир 2,5%
- Свинина окорок маг 7-я
- Творог 2%
- пицца
- Творог 5%
- Сметана 15%
- Каша овсяная на воде
- Сыр Голландский 45%
- Dr.Korner
- Сыр Пармезан 36%
- Шурпа
- Соевый соус японский
- Творожно- огуречная заправка
- Йогурт Активиа натуральный несладкий
- антиголод с грейпфрут имбирь
- Йогурт Активиа натуральный сладкий
- Кабачки тушеные 25.05.19
- Пюре яб-виш-чер
- Майонез провансаль 67%
- Протеин фисташковый СМТ
- Куриные котлеты
- окрошка моя
- кукурузный хлеб /Broa de milho/
- Классический плавленый
- Конвертики из лаваша с творогом в духовке
- Плов с курицей (филе)
- Биойогурт 1.5%
- Торт киви банан
- ряженка романов луг 3,2%
- Пончик Донат с белой глазурью и шоколадным конфети
- Картошка тушеная с мясом 01.06.19г
- Пицца "Студенческая"
- соевый соус сэн-сой класический 1литр
- Соль йодированная
- Суп из спаржи
- Аквадетрим
- Салат капуста с орургом Fresh secrets
- Витамин Е Альфа-Токоферола ацетат
- Люля кебаб из говядины и индейки
- Печень трески По-приморски
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
