Войти

Рецепт Цветная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с курицей

Подсолнечное масло 4 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Цветная капуста (Запекание) 635 г
Приправа универсальная (Сырье и приправы) 6 г
Мацони [МКС] 380 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Чеснок, зелень (Припускание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 40 г
Укроп (Припускание) 40 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15.7% 603 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 2.5% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.5 мкг 900 мкг 20.1% 19% 499 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 5% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1565 г
Витамин В4, холин 39.11 мг 500 мг 7.8% 7.4% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 9.5% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.95 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3089 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 12.6% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 5% 1901 г
Витамин Н, биотин 2.384 мкг 50 мкг 4.8% 4.5% 2097 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 17.6% 538 г
Витамин РР, НЭ 3.5225 мг 20 мг 17.6% 16.7% 568 г
Ниацин 3.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.89 мг 2500 мг 8.6% 8.1% 1158 г
Кальций, Ca 83.66 мг 1000 мг 8.4% 8% 1195 г
Кремний, Si 8.379 мг 30 мг 27.9% 26.4% 358 г
Магний, Mg 43.46 мг 400 мг 10.9% 10.3% 920 г
Натрий, Na 144.71 мг 1300 мг 11.1% 10.5% 898 г
Сера, S 45.28 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2208 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 18.8% 505 г
Хлор, Cl 202.76 мг 2300 мг 8.8% 8.3% 1134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.4 мкг ~
Бор, B 191.2 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 6.7% 1403 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2622 г
Кобальт, Co 4.949 мкг 10 мкг 49.5% 46.9% 202 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 9.1% 1040 г
Медь, Cu 91.11 мкг 1000 мкг 9.1% 8.6% 1098 г
Молибден, Mo 11.846 мкг 70 мкг 16.9% 16% 591 г
Никель, Ni 3.986 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 4.529 мкг 55 мкг 8.2% 7.8% 1214 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 59.83 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6686 г
Хром, Cr 13.45 мкг 50 мкг 26.9% 25.5% 372 г
Цинк, Zn 1.0273 мг 12 мг 8.6% 8.1% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.749 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с курицей составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Цветная капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 18,6 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 27,9 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 49,5 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Цветная капуста с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с курицей, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Каша тыквеная с полентой
Автор Марина
52.2
2.1
1.3
8
0
0 1
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
6 11
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55