Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Перец сладкий красный 135 г
Фасоль стручковая 110 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 160 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 435 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8.1% 1369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 6% 1848 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.4% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 17.69 мг 500 мг 3.5% 3.9% 2826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.693 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3741 г
Витамин C, аскорбиновая 34.93 мг 90 мг 38.8% 42.9% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 7.6% 1445 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6369 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9034 мг 20 мг 4.5% 5% 2214 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.85 мг 2500 мг 3.7% 4.1% 2722 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4829 г
Кремний, Si 22.112 мг 30 мг 73.7% 81.4% 136 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2558 г
Натрий, Na 543.79 мг 1300 мг 41.8% 46.2% 239 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4122 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 6.1% 1814 г
Хлор, Cl 844.21 мг 2300 мг 36.7% 40.6% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.2 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 27.91 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3.3% 3371 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 16.8% 660 г
Литий, Li 11.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.3131 мг 2 мг 15.7% 17.3% 639 г
Медь, Cu 82.81 мкг 1000 мкг 8.3% 9.2% 1208 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 5.4% 2033 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 2.959 мкг 55 мкг 5.4% 6% 1859 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 57.23 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6989 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3650 г
Цинк, Zn 0.4789 мг 12 мг 4% 4.4% 2506 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.148 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,8 %, кремнием - 73,7 %, хлором - 36,7 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты