Рецепт Уха по фински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха по фински

Каратик 180 г
Вода водопроводная, городская 5000 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Горбуша отварная, по 1-342 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха по фински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.7% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.2% 5091 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.9% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.1% 20000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 16% 2543 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 36000 г
Ретинол 0.792 мг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 39.1% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.7% 10588 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.4% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 3.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.924 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 43290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 4.9% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 4.9% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7978 мг 20 мг 4% 16.5% 2507 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.03 мг 2500 мг 2% 8.2% 4997 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 14903 г
Кремний, Si 0.079 мг 30 мг 0.3% 1.2% 37975 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 4.5% 8734 г
Натрий, Na 59.78 мг 1300 мг 4.6% 18.9% 2175 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 54348 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 9.1% 4651 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 78767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 4.1% 10405 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 3.3% 12658 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 2.1% 19417 г
Медь, Cu 16.37 мкг 1000 мкг 1.6% 6.6% 6109 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 64.55 мкг 4000 мкг 1.6% 6.6% 6197 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Цинк, Zn 0.0262 мг 12 мг 0.2% 0.8% 45802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Уха по фински составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха по фински, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха по фински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы