Рецепт Морковка по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковка по корейски
| Морковь | 348 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 42 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Чим Чим корейская заправка | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковка по корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1% | 5429 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 15.2% | 373 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.2% | 909 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1611.1 мкг | 900 мкг | 179% | 101.5% | 56 г |
| бета Каротин | 9.667 мг | 5 мг | 193.3% | 109.6% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.125 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 2.8% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.601 мг | 15 мг | 24% | 13.6% | 417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 5.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9294 мг | 20 мг | 4.6% | 2.6% | 2152 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.62 мг | 2500 мг | 7.1% | 4% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4049 г |
| Кремний, Si | 20.625 мг | 30 мг | 68.8% | 39% | 145 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 4.5% | 1252 г |
| Натрий, Na | 17.28 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7523 г |
| Сера, S | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8969 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 3.6% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 53.18 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2813 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.097 мкг | 10 мкг | 21% | 11.9% | 477 г |
| Литий, Li | 4.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 5.2% | 1090 г |
| Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.1% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 16.111 мкг | 70 мкг | 23% | 13% | 434 г |
| Никель, Ni | 5.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42636 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8453 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.4049 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 54.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.43 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка по корейски составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 15 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 67.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВКА ПО КОРЕЙСКИ
Морковка по корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 179 %, бэта-каротином - 193,3 %, витамином E - 24 %, кремнием - 68,8 %, кобальтом - 21 %, молибденом - 23 %
Чем полезен Морковка по корейски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачки с чесноком в духовке
- Яблочный пирог 2
- Кофе чёрный молотый
- хлебцы фитстарт апельсин
- печень куриная жар паштет 16 мая
- Печень куриная, тушёная со сметаной
- Куриные шарики
- Пицца Санта-Барбара на тонком
- Котлеты свинина грудка куриная
- Пицца 4 сыра на тонком
- Йогурт с персиком, в стаканчике
- Йогурт обезжиренный 0,1%, персик
- ALTINBAŞAK light галеты
- Пицца Мехико на тонком
- Йогурт с лимоном
- черные гренки
- Пшенная каша на воде без сахара и без масла
- Spinatsuppe
- Яблоко Мутсу
- Смузи зелёный
- салат из морс кап с морк
- Запеканка двухслойная
- EDsmart Айриш-крим
- Салат капуста, огурец, морковь, перец, подсолнечное масло
- EDsmart Шоколадный мусс
- Французский краб с сыром
- Хлебцы рисовые
- Запеканка с кукурузный крахмалом в микроволновке
- EDsmart Дыня, Манго, Ваниль
- Шоколадный медведь
- Green gunpowder
- ленивые вареники
- Творог 5% зерненый
- Смесь овощей мексиканская
- Гематоген
- лосось филе без кожи мороженое Капитан Победа
- Шоколад Горький
- Веер из бакладанов
- Свиные ноги вареные (копыта) с убранным жиром
- Салат (помидор, огурец, перец, латук)
- Голубцы
- Суп грибной
- Майонез Италия
- Суп из чечевицы и фасоли с мясом лося
- Хлеб губернский
- Голень говяжья тушеная (жир убран), голяшка, лытка
- Уха - Рыбный суп с форелью
- Творог мягкий 5%
- Рис с морковью
- Ребра лося
- Сыр тильзитер
- Конфеты Рафаэло
- Говядина с томленой картошкой
- Борщ из рёбер лося
- Фолиевая кислота
- Тофу копченый
- Молоко
- Zma now
- Масло
- Хлеб ржаной отрубной
- картофель толченый
- Ленивый хачапури
- Сыр легкий
- Подлив с тушёнкой из индейки
- Сардельки макаровские
- Окорочка куриные
- Творог с чесноком
- Коктейль орехи и сухофрукты
- Хлеб ROSTOK
- Карп запеченный с майонезом
- Греческий салат
- соляночка
- Котлета сочная
- Конина в сливочном соусе
- Творог 5%, яготинский
- Мясо по-французски
- филе с овощами в сметане
- Вареники домашние с картофелем
- Зефир со вкусом мандарина
- Жевачка без сахара
- Соль йодированная
- Рыба в картофельной корочке
- Рулет куриный
- Yogurt drink dinner. йогурт 450г
- Тефтели из индейки под грибным соусом с гречневой лапшой
- Протеиновое печенье "Фисташка" (Bombbar)
- Суп с субпродуктами
- Go on протеиновый батончик
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Огурец
- Желе молочно-фруктовое
- Буратта
- Винегрет
- Milky Way
- Гройцер склад
- Котлеты из цыплёнка
- Йогурт питьевой Super черника-семена
- Muesli Bar Aloe Vera
- Куриный белок (вареный)
- Молоко отборное 3,8%
Метки: Как приготовить Морковка по корейски, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
