Рецепт Колбаса шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса шоколадная

Шоколад горький	69 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	85 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию	21 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	270 г
Грецкий орех	24 г
Фундук (Жарка)	39 г
Арахис	66 г
Коржи для орта "Рыжик"	285 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	441.2 ккал	1684 ккал	26.2%	5.9%	382 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	2.9%	784 г
Жиры	23.7 г	56 г	42.3%	9.6%	236 г
Углеводы	46.4 г	219 г	21.2%	4.8%	472 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	3.7%	606 г
Вода	18.6 г	2273 г	0.8%	0.2%	12220 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.9 мкг	900 мкг	9.7%	2.2%	1036 г
Ретинол	0.078 мг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.2%	9615 г
Лютеин + Зеаксантин	0.815 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	2.1%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	2.5%	896 г
Витамин В4, холин	46.91 мг	500 мг	9.4%	2.1%	1066 г
Витамин В5, пантотеновая	0.627 мг	5 мг	12.5%	2.8%	797 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	2%	1149 г
Витамин В9, фолаты	34.867 мкг	400 мкг	8.7%	2%	1147 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	1.6%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.2%	9000 г
Витамин D, кальциферол	0.309 мкг	10 мкг	3.1%	0.7%	3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.435 мг	15 мг	16.2%	3.7%	616 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.654 мг	~
дельта Токоферол	0.056 мг	~
Витамин Н, биотин	9.854 мкг	50 мкг	19.7%	4.5%	507 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.4%	5455 г
Витамин РР, НЭ	3.5231 мг	20 мг	17.6%	4%	568 г
Ниацин	1.557 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	338.92 мг	2500 мг	13.6%	3.1%	738 г
Кальций, Ca	129.8 мг	1000 мг	13%	2.9%	770 г
Кремний, Si	11.141 мг	30 мг	37.1%	8.4%	269 г
Магний, Mg	60.61 мг	400 мг	15.2%	3.4%	660 г
Натрий, Na	109.99 мг	1300 мг	8.5%	1.9%	1182 г
Сера, S	69.2 мг	1000 мг	6.9%	1.6%	1445 г
Фосфор, P	185 мг	800 мг	23.1%	5.2%	432 г
Хлор, Cl	130.33 мг	2300 мг	5.7%	1.3%	1765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	383.7 мкг	~
Бор, B	35.1 мкг	~
Ванадий, V	39.93 мкг	~
Железо, Fe	1.893 мг	18 мг	10.5%	2.4%	951 г
Йод, I	6.47 мкг	150 мкг	4.3%	1%	2318 г
Кобальт, Co	2.937 мкг	10 мкг	29.4%	6.7%	340 г
Литий, Li	1.201 мкг	~
Марганец, Mn	0.6268 мг	2 мг	31.3%	7.1%	319 г
Медь, Cu	281.79 мкг	1000 мкг	28.2%	6.4%	355 г
Молибден, Mo	5.747 мкг	70 мкг	8.2%	1.9%	1218 г
Никель, Ni	8.238 мкг	~
Олово, Sn	6.85 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	5.473 мкг	55 мкг	10%	2.3%	1005 г
Стронций, Sr	24.8 мкг	~
Титан, Ti	8.4 мкг	~
Фтор, F	50.47 мкг	4000 мкг	1.3%	0.3%	7926 г
Хром, Cr	9.33 мкг	50 мкг	18.7%	4.2%	536 г
Цинк, Zn	1.1749 мг	12 мг	9.8%	2.2%	1021 г
Цирконий, Zr	2.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.858 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	29.3 г	~
Лактоза	4 г	~
Сахароза	13.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.774 г	~
Аргинин*	0.529 г	~
Валин	0.348 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.308 г	~
Лейцин	0.458 г	~
Лизин	0.341 г	~
Метионин	0.117 г	~
Метионин + Цистеин	0.192 г	~
Треонин	0.24 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.299 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.565 г	~
Заменимые аминокислоты	2.861 г	~
Аланин	0.219 г	~
Аспарагиновая кислота	0.55 г	~
Глицин	0.274 г	~
Глутаминовая кислота	1.255 г	~
Пролин	0.426 г	~
Серин	0.377 г	~
Тирозин	0.265 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	5%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.19 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.64 мг	~
Стигмастерол	0.054 мг	~
бета Ситостерол	10.094 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.339 г	~
6:0 Капроновая	0.139 г	~
8:0 Каприловая	0.079 г	~
10:0 Каприновая	0.187 г	~
12:0 Лауриновая	0.218 г	~
14:0 Миристиновая	0.966 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.597 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	1.196 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
22:0 Бегеновая	0.085 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.094 г	min 16.8 г	48.2%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.17 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.315 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.648 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.072 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.068 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.06 г	от 11.2 до 20.6 г	27.3%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.667 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.232 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
Прочие вещества
Кофеин	1.779 мг	~
Теобромин	60.406 мг	~

Энергетическая ценность Колбаса шоколадная составляет 441,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	441.2 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	23.7 г	-%
	Углеводы	46.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	18.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ШОКОЛАДНАЯ

Колбаса шоколадная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином E - 16,2 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 13,6 %, кальцием - 13 %, кремнием - 37,1 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 31,3 %, медью - 28,2 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Колбаса шоколадная

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Колбаса шоколадная, калорийность 441,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса шоколадная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Галина Ast

2024-12-05

Калорийность: 1348 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе